Une semaine de gastronomie romagnole, musique live et sport à Bagnara di Romagna
La Sagra del Castrato est l'une des fêtes gastronomiques les plus ancrées de Bagnara di Romagna, une petite commune de la Bassa Romagna dans la Province de Ravenne, en Émilie-Romagne. L'événement célèbre le castrato — l'agneau castré — et tout le répertoire de la cuisine romagnole, dans une ambiance conviviale de fête de village qui attire chaque année résidents et visiteurs des environs.
Dans l'édition 2026, la fête historique change de visage et s'unit au BagnaraFest Sport & Beer, fusionnant deux événements traditionnels du village en une seule grande fête d'une semaine, du 25 au 31 mai. La fête se déroule dans l'espace vert adjacent au terrain de sport, le long de la Via Giuliana, avec une couverture garantie même en cas de mauvais temps. Chaque soir, à partir de 18h30, le stand gastronomique ouvre ses portes avec apéritif et DJ set, tandis qu'après le dîner, place aux concerts live.
Le menu propose le meilleur de la tradition romagnole. Parmi les premiers plats, on trouve les cappelletti au ragù à la bolognaise, les garganelli alla zingara, les tortelli de pomme de terre aux quatre fromages et les lasagnes au four. Les seconds plats tournent autour du roi de la fête : le gigot de castrato, la grillade mixte d'agneau, les arrosticini, ainsi que la cuisse de poulet désossée, la saucisse avec piadina et les hamburgers. Pour boire, les vins des Tenute Melandri de Bagnara et la bière Paulaner.
La semaine propose un concert ou un DJ set chaque soir : on commence avec Giorgio e le Magiche Fruste, suivi de soirées dédiées au blues et au funk, au pop-rock et à la musique de danse, jusqu'au grand final du week-end. Un programme conçu pour accompagner le dîner et faire danser le public jusqu'à tard dans la nuit.
À côté de la table, le BagnaraFest accorde une large place au sport grâce à Wild Bagnara : tournois amateurs de volley-ball, matchs de football pour les plus jeunes, séances de fitness, une color run colorée et une journée de clôture avec yoga, boxe, activités équestres pour enfants et danse. Pour compléter le programme, deux expositions dédiées à l'histoire locale — "Madri costituenti" et "Bagnara 1946 : les premières élections au suffrage universel" — conçues à l'occasion de l'anniversaire du vote des femmes. L'organisation est assurée par les associations FC Bagnara et Wild Bagnara, avec le soutien de la Pro Loco et le patronage de la Municipalité de Bagnara di Romagna.
Du 25 au 31 mai 2026, Bagnara di Romagna a accueilli la Sagra del Castrato — BagnaraFest Sport & Beer, dans l'espace vert adjacent au terrain de sport de la Via Giuliana. Chaque soir, à partir de 18h30, apéritif avec DJ set et stand gastronomique proposant les plats traditionnels romagnols : cappelletti au ragù, garganelli alla zingara, tortelli de pomme de terre, gigot de castrato, grillade d'agneau et arrosticini, accompagnés des vins des Tenute Melandri et de la bière Paulaner.
Le programme musical a proposé un concert ou un DJ set chaque soir, de Giorgio e le Magiche Fruste jusqu'au grand final du week-end. Pour compléter la semaine, tournois de volley-ball et de football organisés par Wild Bagnara, une color run, une journée de clôture avec yoga, boxe et danse, ainsi que les expositions "Madri costituenti" et "Bagnara 1946 : les premières élections au suffrage universel".
Chaque soir à partir de 18h30 : apéritif avec DJ set et stand gastronomique.
Toute la semaine, expositions "Madri costituenti" et "Bagnara 1946 : les premières élections au suffrage universel".
La Sagra del Castrato — BagnaraFest se déroule dans l'espace vert adjacent au terrain de sport de Bagnara di Romagna (RA), le long de la Via Giuliana. Le stand gastronomique ouvre chaque soir à partir de 18h30.
En voiture, Bagnara di Romagna est facilement accessible depuis la SS9 Via Emilia et l'autoroute A14 Bologne–Ancône (sorties Imola ou Lugo–Cotignola). En train, les gares les plus proches sont celles de Lugo et Imola, sur la ligne Bologne–Rimini, d'où l'on peut poursuivre avec les liaisons locales.
La zone est couverte et l'événement a lieu même en cas de mauvais temps. Pour des informations à jour sur le menu et le programme, il est conseillé de suivre les canaux sociaux de la Pro Loco de Bagnara di Romagna.
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Area verde adiacente al campo sportivo (via Giuliana)
Via Giuliana, 48031 Bagnara di Romagna