Sagra dei Pizzoccheri e del Gnocco Fritto

L'édition 2025 de la Sagra dei Pizzoccheri e del Gnocco Fritto de Caglio s'est tenue fin juillet, organisée par la Pro Caglio. La fête a célébré les pizzoccheri préparés selon la recette originale de la Valteline — avec du sarrasin, des pommes de terre, du chou frisé et du fromage — aux côtés du gnocco fritto, d'autres spécialités lombardes et de desserts faits maison, accompagnés de vins locaux. Le programme proposait des stands de restauration dans l'arène, de la musique live, des marchés d'artisanat et de produits locaux, des animations pour les enfants et la tombola caritative. Une soirée de grande participation, avec l'arène de Caglio bondée de gourmets, confirmant le succès de l'une des sagre d'été les plus appréciées du Triangolo Lariano.