Sagra dei Pizzoccheri e del Gnocco Fritto

L'edizione 2025 della Sagra dei Pizzoccheri e del Gnocco Fritto di Caglio si è tenuta a fine luglio, organizzata dalla Pro Caglio. La festa ha celebrato i pizzoccheri preparati secondo la ricetta originale valtellinese — con grano saraceno, patate, verze e formaggio — accanto al gnocco fritto, alle altre specialità lombarde e ai dolci fatti in casa, accompagnati dai vini del territorio. Il programma ha proposto stand gastronomici nell'arena, musica dal vivo, mercatini di artigianato e prodotti tipici, animazione per bambini e la pesca di beneficenza. Una serata di grande partecipazione, con l'arena di Caglio gremita di buongustai, a conferma del successo di una delle sagre estive più amate del Triangolo Lariano.