Porticello Fest – Fête du Poisson Bleu
La fête du poisson bleu entre gastronomie, culture et traditions du village marin
Présentation de Porticello Fest
Le Porticello Fest à Santa Flavia
Le Porticello Fest – Fête du Poisson Bleu naît à Porticello, le pittoresque village marin qui fait partie de la commune de Santa Flavia, le long de la célèbre 'Costa d'Oro' dans la province de Palerme. La manifestation célèbre le cœur identitaire de ce village de pêcheurs : le poisson bleu, protagoniste absolu de la cuisine et de l'économie locale, des sardines aux anchois jusqu'au précieux thon de la tradition tyrrhénienne.
Trois jours entre goût, mer et culture
L'événement se déroule à Piano Stenditore, l'esplanade qui donne directement sur le port de Porticello, transformée pour l'occasion en un grand village du goût. Durant les trois jours, se succèdent des démonstrations culinaires avec des chefs locaux, des masterclasses et des dégustations dédiées à la culture de la mer, ainsi qu'un vaste espace restauration avec des spécialités locales, du street food et des produits de la pêche du jour.
Spectacles et divertissement
Les soirées allient la dimension gastronomique à celle du spectacle. Le programme 2026 propose du cabaret, des DJ sets et des moments de musique et d'animation, avec la présentation de l'humoriste et showman Sergio Friscia pour la soirée finale. Le programme inclut également des sélections musicales pop et indie, ainsi que des propositions pensées pour les familles et les enfants.
Durabilité et valorisation du territoire
Au-delà du goût, le Porticello Fest met l'accent sur la durabilité environnementale et la pêche responsable, avec des conférences et des rencontres dédiées à l'avenir touristique et économique de la Costa d'Oro et au site archéologique de Solunto, qui domine le golfe. L'initiative s'inscrit dans le programme régional « Sicilia che piace », promu par le Département régional des Activités Productives, et est organisée par la Commune de Santa Flavia.
Un village à découvrir
Visiter le Porticello Fest est aussi l'occasion de découvrir l'un des villages marins les plus authentiques de Sicile : le marché aux poissons, les bateaux colorés amarrés au quai, la ville voisine d'Aspra avec ses marines et l'ancienne cité de Solunto font de Santa Flavia une étape idéale pour ceux qui recherchent la mer, l'archéologie et la cuisine traditionnelle à quelques kilomètres de Palerme.
Porticello Fest — édition 2026
L'édition 2026 du Porticello Fest a inauguré la manifestation avec trois journées dédiées au poisson bleu et à la culture maritime de Santa Flavia. Le village gastronomique de Piano Stenditore a accueilli des démonstrations culinaires avec des chefs locaux, des masterclasses, des dégustations et un vaste espace de street food de la mer.
Le programme des soirées a alterné spectacles et musique : vendredi 19 juin, cabaret avec Stefano Piazza, samedi 20, une sélection musicale pop et indie, et dimanche 21, la Crazy Disco Dance Night avec DJ sets et l'animation de Sergio Friscia. La manifestation, organisée par la Commune de Santa Flavia, a été financée par la Région Sicilienne dans le cadre de l'initiative « Sicilia che piace ».
Programme Porticello Fest 2026
- Vendredi 19 juin – Ouverture de l'espace restauration, démonstrations culinaires et dégustations ; en soirée, cabaret avec Stefano Piazza (« In Sicilia comanda la donna »).
- Samedi 20 juin – Démonstrations culinaires et masterclasses ; conférence sur la valorisation du territoire et sélection musicale pop et indie.
- Dimanche 21 juin – Crazy Disco Dance Night avec DJ sets et animation présentée par Sergio Friscia.
Temps forts Porticello Fest 2026
Tarifs Porticello Fest 2026
Informations pratiques — Porticello Fest
Comment s'y rendre
Porticello est une fraction de la commune de Santa Flavia (PA), à environ 20 km de Palerme. En voiture, on y accède par l'autoroute A19 Palerme-Catane (sortie Casteldaccia ou Bagheria) en suivant les indications pour Santa Flavia et Porticello. En train, la gare de référence est Santa Flavia-Solunto-Porticello sur la ligne Palerme-Messine, à courte distance du port.
Lieu et horaires
Les événements se déroulent à Piano Stenditore, sur le port de Porticello. Les soirées commencent généralement en fin d'après-midi avec l'ouverture de l'espace restauration et se poursuivent jusqu'à tard dans la nuit avec des spectacles et des DJ sets.
Entrée
L'accès à la zone de la manifestation et aux spectacles en soirée est généralement gratuit ; la consommation aux stands gastronomiques est payante. Pour le programme définitif et les mises à jour, il est conseillé de consulter les canaux de la Commune de Santa Flavia.
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Où se déroule — Porticello Fest
Piano Stenditore (Porticello)
Piano Stenditore, Porticello, 90017 Santa Flavia