Polpette in Festa

Une fête de montagne surplombant la Côte

Polpette in Festa est le rendez-vous gastronomique qui anime chaque mois d'août Santa Maria del Castello, l'un des hameaux les plus élevés de la commune de Vico Equense, dans la province de Naples, en Campanie. Le petit noyau habité s'accroche à la crête des Monts Lattari, à environ 670 mètres d'altitude : d'un côté, le regard se porte vers le Monte Faito et le golfe, de l'autre, la falaise plonge sur Positano et la Côte Amalfitaine. C'est l'un des balcons panoramiques les plus suggestifs de la péninsule sorrentine et, pendant trois soirées, il se transforme en une grande cuisine à ciel ouvert.

La boulette, plat pauvre de la tradition paysanne

La manifestation est née pour valoriser les produits typiques du territoire et les recettes liées à la tradition locale de la boulette, considérée ici comme un plat de la cuisine paysanne de montagne plutôt qu'une simple spécialité de rôtisserie. Dans les hameaux de colline de Vico Equense, la boulette a toujours été le moyen de ne rien gaspiller et de valoriser ce que le potager et le garde-manger offrent : c'est de cette cuisine pauvre mais savoureuse que naît toute la fête.

Chaque hameau met à table sa propre version, et c'est précisément la confrontation entre les recettes des différents quartiers qui est l'un des éléments ayant rendu l'événement populaire : recettes traditionnelles et réinterprétations créatives apparaissent d'année en année sur les étals installés sur la petite place et le long des ruelles du village.

Trois soirées entre stands, musique et promenades

La formule est celle, éprouvée, de la fête de village, avec l'ouverture des stands gastronomiques à partir de 19h00 et des soirées qui se prolongent tard :

• Dégustations de boulettes en de nombreuses variantes et d'autres spécialités du territoire dans les stands installés dans le village ;
• Musique live et divertissement artistique chaque soir, sur la petite place de Santa Maria del Castello ;
• Promenades panoramiques guidées à la découverte du village, des sentiers et des points de vue sur la Côte ;
• Promotion des produits typiques de l'arrière-pays de Vico, dans une zone agricole également connue pour le Provolone del Monaco.

Un rendez-vous qui a grandi édition après édition

En 2024, la presse locale a relaté la 5e édition, du 18 au 20 août ; celle de 2025, du 17 au 19 août, a été présentée comme la sixième édition. Lors des premières années, le cœur de la fête était un concours de boulettes entre les hameaux de Vico, avec remise des prix à Santa Maria del Castello : l'édition de fin juillet 2019, la deuxième, a primé dans l'ordre Faito, Fornacelle et Arola. Au fil du temps, la formule s'est élargie jusqu'aux trois soirées consécutives de la mi-août.

Qui organise la manifestation

Polpette in Festa est promue par l'Association La Punta del Vento APS, une entité locale qui s'occupe depuis des années des rendez-vous du hameau, avec le patronage de la Commune de Vico Equense. L'événement est inséré dans le programme estival communal Vico d'Estate, le festival qui, de fin mai à mi-septembre, distribue concerts, spectacles théâtraux, excursions et fêtes entre le centre historique, le Monte Faito et les hameaux.

L'édition 2026

Le programme officiel de Vico d'Estate 2026, présenté par la Commune fin mai et repris par la presse locale, place Polpette in Festa les 17, 18 et 19 août 2026, à partir de 19h00, au hameau de Santa Maria del Castello, et le présente comme une « manifestation œnogastronomique de valorisation des produits typiques ». L'un des reportages journalistiques du programme indiquait en revanche les 16, 17 et 18 août : les dates indiquées ici sont celles confirmées par la plupart des sources citant le programme communal, mais une vérification sur les canaux officiels avant de partir reste conseillée. Le programme communal renvoie en outre à un « programme à part » : le détail des soirées, avec les rendez-vous musicaux et les initiatives collatérales, est diffusé par l'association organisatrice dans les jours précédant immédiatement l'événement.

Ce qu'il y a autour, au même mois d'août

Ceux qui montent à Santa Maria del Castello au Ferragosto trouvent un territoire en pleine saison des fêtes : le programme communal prévoit entre autres la Fête du Riavulillo à Arola (2-4 août) et la Fête de la pomme de terre à Moiano (24-26 août), deux autres hameaux de colline de Vico Equense.

Pourquoi la montée vaut le coup

Plus qu'une simple fête, Polpette in Festa est une occasion de connaître une Vico Equense différente de celle balnéaire : celle des hameaux hauts, des sentiers et des panoramas qui s'ouvrent soudainement sur la mer de Positano. Mieux vaut arriver avec la lumière du jour et s'asseoir aux stands quand le soleil se couche sur la Côte.