Partschinser Weinfest (Fête du vin de Stachlburg)

La fête du vin dans la cour de Stachlburg

Le Partschinser Weinfest, également connu sous le nom de Weinfest in der Stachlburg, est la fête du vin de la commune de Parcines/Partschins, dans la région de Merano, dans la province de Bolzano (Tyrol du Sud). L'événement se déroule dans la cour suggestive du château Stachlburg, demeure seigneuriale et cave de la famille von Kripp, qui accueille une fois par an les visiteurs pour une journée dédiée au vin, à la musique et à la bonne chère.

Un château avec une cave biologique

Stachlburg est un château tyrolien typique dont les origines remontent au XIIIe siècle : construit comme siège des seigneurs de Parcines sous le nom de château Perzin, il a pris son nom actuel en 1540, lorsque Georg Stachl a acquis la propriété et obtenu un titre de noblesse. Aujourd'hui, le manoir appartient au baron von Kripp et abrite depuis 1990 un vignoble et une cave gérés selon les principes de l'agriculture biologique. C'est dans ce cadre historique, entre les murs du château et ses vignes, que la fête prend vie.

Vin, musique et gastronomie

Pendant le Weinfest, la cour de Stachlburg s'anime avec de la musique live, des spécialités gastronomiques locales et, naturellement, les vins produits par le domaine. Le programme prévoit des visites guidées de la cave menées par l'œnologue de la maison, qui dévoilent les secrets de la vinification et l'histoire de la production, ainsi que des propositions pensées pour les passionnés comme les dégustations verticales de millésimes historiques. C'est un événement adapté aux familles et aux curieux, qui allie la convivialité d'une fête de village à l'élégance d'un château-domaine viticole.

Parcines et la région de Merano

Parcines se trouve à quelques kilomètres de Merano, dans une zone propice à la viticulture de montagne et surplombant le val Venosta. La fête représente une excellente occasion d'allier la visite du bourg — connu aussi pour les cascades de Parcines et pour être le village natal de Peter Mitterhofer, inventeur de la machine à écrire — à une journée placée sous le signe de la gastronomie du Tyrol du Sud.