La foire historique du vin de Negrar, cœur de la Valpolicella Classica
Le Palio del Recioto e dell'Amarone della Valpolicella Classica est une manifestation historique qui se déroule dans le centre de Negrar di Valpolicella, dans la province de Vérone, le long du Viale Giuseppe Mazzini et sur la Piazza Vittorio Emanuele. Née dans les années cinquante, c'est l'une des foires aux vins les plus anciennes de la région et elle célèbre les deux grands vins rouges symboles de la vallée : le Recioto, doux et raffiné, et l'Amarone, puissant et structuré.
Le cœur de la manifestation est la présence d'une vingtaine de caves de la Valpolicella Classica, qui proposent en dégustation leurs étiquettes de Recioto et d'Amarone. Le long du parcours, vous trouverez des stands gastronomiques avec les plats traditionnels véronais — risottos, fromages de la Lessinia et autres spécialités — et des espaces d'exposition. Le programme comprend des dégustations guidées, la suggestive bénédiction du Recioto et la remise des prix des meilleurs vins en compétition.
Les soirées sont animées par des concerts live et des DJ sets, tandis que pendant la journée, les activités pour les familles ne manquent pas. La manifestation se termine par un rendez-vous sportif de grande ampleur : le Gran Premio Palio del Recioto, une course cycliste sur route pour la catégorie U23, valable pour l'UCI Europe Tour, qui se déroule sur les collines de la Valpolicella. Organisé par la Pro Loco de Negrar, le Palio allie vin, tradition, culture et sport en une seule grande fête du territoire.
L'édition 2026 du Palio del Recioto e dell'Amarone, la 72e, se déroule du 4 au 7 avril à Negrar di Valpolicella, le long du Viale Giuseppe Mazzini et sur la Piazza Vittorio Emanuele, avec entrée libre. Une vingtaine de caves présentent leurs Recioto et Amarone de la Valpolicella Classica, aux côtés de stands gastronomiques et d'espaces d'exposition. Au programme : dégustations guidées, moments culturels dédiés au vin et initiatives pour découvrir le paysage de la Valpolicella.
Service de navette disponible pendant l'événement. Programme détaillé téléchargeable sur le site officiel.
Negrar di Valpolicella est accessible depuis Vérone en environ 20 minutes en voiture via la SP4. La foire se déroule dans le centre historique, le long du Viale Giuseppe Mazzini et sur la Piazza Vittorio Emanuele. Service de navette disponible pendant l'événement.
Entrée gratuite à la foire. Dégustations de vins et consommations payantes aux stands. Programme détaillé téléchargeable sur le site officiel.
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Centro storico di Negrar di Valpolicella
Viale Giuseppe Mazzini, 37024 Negrar di Valpolicella