Fête de la Châtaigne de San Mauro di Saline

La Châtaigne, Or de la Lessinia

Chaque fin octobre, San Mauro di Saline, minuscule commune de la Lessinia, dans la province de Vérone, se transforme en capitale du châtaignier. La Fête de la Châtaigne, forte de plus de cinquante ans d'histoire, célèbre la châtaigne, fruit qui rythme depuis des siècles l'économie et la culture de ce territoire montagneux. Les châtaigneraies qui entourent le village sont à l'honneur, tant sur la table que lors des excursions qui accompagnent la fête.

Entre Stands Gastronomiques et Concours de la Châtaigne

Le cœur de la fête bat sur la Piazza degli Alpini, où les stands proposent des châtaignes rôties et crues ainsi que des spécialités traditionnelles de la Lessinia, comme la trippa alla veneta. Parmi les rendez-vous les plus attendus figure le concours "Marrone San Mauro", qui récompense les meilleurs fruits, accompagné d'une conférence sur le rôle du châtaignier dans l'économie traditionnelle de la Lessinia. Ne manquez pas le bal musette avec orchestre, un grand classique des fêtes vénitiennes.

Excursions et Saveurs de Montagne

La manifestation propose également une excursion cycliste guidée à travers les châtaigneraies, sur des chemins de terre, une occasion de découvrir les paysages de la montagne véronaise. L'entrée est libre et, les jours de forte affluence, un service de navette relie les parkings au centre du village. Organisée par la Pro Loco de San Mauro di Saline, cette fête est une célébration populaire authentique, où la communauté conserve et transmet la culture de la châtaigne.