L'huile d'olive extra vierge nouvelle du Trasimène et sa bruschetta
OliAmo – Festa della Bruschetta est la manifestation qui célèbre en novembre l'huile d'olive extra vierge à Passignano sul Trasimeno, un village de la province de Pérouse situé au bord du lac. L'événement met en valeur l'huile nouvelle, tout juste sortie des moulins de la région, pendant la période de pressage des olives.
Le cœur de la fête réside dans les dégustations d'huile d'olive extra vierge du Trasimène et la bruschetta, le moyen le plus authentique d'en apprécier la saveur. Cet événement de deux jours propose des parcours œnogastronomiques avec dégustations d'huile et de vin, un marché d'exposition des producteurs locaux et des spécialités du terroir. Parmi les initiatives associées, la Strada del Vino Colli del Trasimeno (Route des Vins des Collines du Trasimène) ouvre ses caves au public.
En plus de l'œnogastronomie, OliAmo offre musique, art et divertissement avec des rendez-vous conçus pour tous les âges, y compris des activités pour les familles et des moments sportifs. Organisée par la Pro Loco de Passignano sul Trasimeno avec la collaboration des producteurs locaux, la fête s'inscrit dans le circuit Frantoi Aperti, l'initiative régionale qui promeut chaque année l'huile d'olive extra vierge du cœur vert de l'Italie. Une occasion de découvrir les saveurs authentiques du lac Trasimène lors d'un week-end d'automne.
L'édition 2026 de OliAmo – Festa della Bruschetta se déroulera à Passignano sul Trasimeno (PG) les 12 et 13 novembre. Cette manifestation de deux jours est dédiée à la nouvelle huile d'olive extra vierge, tout juste sortie des moulins locaux, et à sa forme la plus simple et savoureuse : la bruschetta.
Le programme comprend des parcours œnogastronomiques avec dégustations de la nouvelle huile et de vin, un marché d'exposition des producteurs, de la musique, de l'art et des activités pour tous les âges. La Strada del Vino Colli del Trasimeno ouvre ses caves au public. La manifestation, inscrite dans le circuit Frantoi Aperti, est organisée par la Pro Loco de Passignano sul Trasimeno en collaboration avec les producteurs locaux.
Le programme détaillé avec les horaires sera publié par la Pro Loco de Passignano sul Trasimeno à l'approche de l'événement.
Passignano sul Trasimeno (PG), centre historique.
En voiture : raccordement Pérouse-Bettolle, sortie Passignano. En train : gare de Passignano sul Trasimeno (ligne Foligno-Terontola).
En novembre, un week-end, pendant la période des Frantoi Aperti.
Pro Loco de Passignano sul Trasimeno, tél. +39 339 4323346.
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Centro storico di Passignano sul Trasimeno