La marche œno-gastronomique à travers les cours du bas Reggiano
La Magnalonga de Fabbrico est une marche œno-gastronomique non compétitive qui se déroule chaque printemps à Fabbrico, une petite commune de la plaine basse dans la province de Reggio Emilia, au cœur de l'Émilie-Romagne. Organisée par la Pro Loco de Fabbrico, l'événement combine le plaisir d'une promenade lente à travers la campagne du Reggiano avec des arrêts dédiés à la bonne table du terroir.
Les participants se retrouvent le matin sur la Piazza Vittorio Veneto, dans le centre du village, d'où part l'itinéraire en boucle qui traverse les cours, les aires de battage et les routes de campagne entourant l'agglomération. C'est un parcours conçu pour tous, à parcourir calmement et en compagnie : plusieurs étapes gastronomiques sont aménagées le long du parcours, où un plat est servi accompagné de vins et de produits locaux.
Le fil conducteur de la Magnalonga est la cuisine paysanne émilienne, faite de plats simples et généreux. Parmi les plats qui caractérisent ce type de marches dans le bas Reggiano, on trouve la charcuterie, les pâtes fraîches et les desserts traditionnels, mis en valeur dans un contexte rural qui raconte l'identité agricole du territoire. Chaque étape devient ainsi un moment convivial, pour goûter les spécialités locales et mieux connaître les réalités qui animent le village.
Née en 2024 et arrivant à sa troisième édition en 2026, la Magnalonga est devenue en quelques années l'un des rendez-vous les plus attendus du printemps à Fabbrico. La formule, qui allie sport léger, paysage et gastronomie, attire des participants même des communes voisines du bas Reggiano et contribue à faire connaître Fabbrico et sa campagne. L'organisation est assurée par la Pro Loco, une association qui promeut de nombreuses initiatives pour la communauté tout au long de l'année.
La troisième édition de la Magnalonga de Fabbrico s'est tenue le dimanche 24 mai 2026, de 8h30 à 18h00, avec un rendez-vous et un départ sur la Piazza Vittorio Veneto à Fabbrico, dans la province de Reggio Emilia.
Organisée par la Pro Loco de Fabbrico, la manifestation a repris la formule de la marche œno-gastronomique non compétitive, avec un parcours en boucle à travers les cours et la campagne du bas Reggiano et plusieurs arrêts dédiés aux saveurs de la cuisine paysanne émilienne. La forte demande a entraîné l'épuisement rapide des billets en prévente.
Fabbrico est situé dans la plaine basse de Reggio Emilia, près de la frontière avec la province de Modène. En voiture, on y accède depuis la Via Emilia par les routes provinciales qui relient Reggio Emilia et Carpi ; la sortie d'autoroute la plus proche est Carpi-Reggiolo sur l'A22 du Brenner. Le départ est fixé sur la Piazza Vittorio Veneto, dans le centre du village.
La participation se fait sur inscription, avec un billet à acheter en prévente (également via la plateforme Eventbrite). Lors des éditions récentes, les places se sont vendues rapidement : il est conseillé de s'inscrire à l'avance.
Portez des chaussures confortables adaptées à la marche sur les routes de campagne et apportez de l'eau. L'événement se déroule principalement en extérieur.
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Piazza Vittorio Veneto
Piazza Vittorio Veneto, 42042 Fabbrico