Lo Spiedo Scoppiettando
Édition 2025 Terminé Gastronomie Terroir Marché de producteurs

Lo Spiedo Scoppiettando

29 sept. 2025 — 04 déc. 2025
Gussago — Brescia (017)

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Édition 2025 — Spiedo Scoppiettando

L'édition 2025 de Lo Spiedo Scoppiettando s'est déroulée chaque jeudi soir jusqu'au 4 décembre, impliquant les dix restaurants de l'Association des Restaurants de Gussago Franciacorta. Le menu fixe à 30 €, avec le rôti à la broche De.Co., la minestra sporca, la polenta et les pommes de terre au four, a une fois de plus célébré le plat symbole de la commune de Gussago.

En 2025, l'événement gastronomique Lo Spiedo Scoppiettando a animé les jeudis soirs d'automne à Gussago, en Franciacorta, jusqu'au 4 décembre. Les dix établissements participants — dont la Trattoria Campagnola, la Trattoria Canalino, le Caricatore, l'Osteria della Santissima et la SteakHouse La Cicceria — ont proposé le menu traditionnel au prix fixe de 30 euros : minestra sporca, rôti à la broche De.Co. de Gussago, polenta, pommes de terre au four, vins du terroir et, en conclusion, café et grappa De.Co. L'initiative a confirmé le lien fort entre la communauté de Gussago et son plat identitaire, valorisant ensemble la tradition culinaire et l'hospitalité du territoire brescian.

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Où se déroule — Spiedo Scoppiettando

Ristoranti dell'Associazione Ristoranti di Gussago Franciacorta

Spiedo Scoppiettando en bref

Gastronomie Terroir Marché de producteurs Traditions populaires Folklore Plein air Brescia

Historique de Spiedo Scoppiettando

Édition 2025 sept. 2025

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