Largo Castello

Largo Castello, la fête de la bière artisanale du Sannio

À Puglianello, commune d'un peu plus de mille habitants surplombant le Volturno dans la Valle Telesina, dans la province de Bénévent, la bière artisanale est devenue au fil des ans un véritable rendez-vous identitaire. Largo Castello occupe pendant cinq soirées de juillet les ruelles et les places du village, de la Piazza Chiesa jusqu'au parvis du château du XIXe siècle qui donne son nom à la manifestation. Née d'une idée de Historia Birreria et développée depuis 2023 en collaboration avec la pizzeria Il Foro dei Baroni, sous la supervision gastronomique du chef Agostino Vessella, la fête revendique avec une pointe d'ironie sa formule : « pas une simple fête de village », mais un festival construit sur la sélection des pressions et la rencontre directe avec les brasseurs.

Des dizaines de brasseries à la pression, de l'Italie à l'Europe

Le cœur de l'événement est la sélection brassicole. L'édition 2026 a rassemblé 37 enseignes : 18 brasseries italiennes, 15 brasseries étrangères et deux stands indépendants réservés aux brasseries du Sannio Cuore Malto et Sottobanco. Aux côtés des interprétations artisanales italiennes les plus reconnues — de Ritual Lab à Linza — apparaissent des noms que l'on trouve rarement réunis dans un village de l'arrière-pays campanien, comme les trappistes belges de Chimay, les lambics de Cantillon ou les Irlandais de Galway. La proposition couvre tous les styles, des Pils et Lager les plus faciles à boire aux IPA, des Stout aux bières vieillies en fût, avec une attention particulière pour ceux qui recherchent des options sans gluten.

La street food : Sannio et cuisine internationale

La partie gastronomique est confiée à une poignée d'opérateurs sélectionnés, avec huit stands répartis le long du parcours. La pizza gastronomique du Foro dei Baroni côtoie les hamburgers et le pastrami de Cillo Experience, la paella et les saveurs espagnoles d'Iberico, les arrosticini d'Alta Mangiuria, la pizza frite de Catafratta et les douceurs de la Zeppoleria di Geppino. On y trouve également de la charcuterie, des caciocavalli et des plats d'inspiration sannite, ainsi que des propositions végétariennes et véganes. Toutes les consommations, nourriture et bière, se règlent avec le système de jetons achetables aux points de caisse de la zone de fête.

Musique live sur deux scènes

Chaque soir, la fête est accompagnée par la musique : plus de dix concerts répartis sur deux scènes. Sur la Piazza Castello se concentrent les concerts principaux — du folk acoustique au rock, du tribute aux grands classiques au DJ set — tandis que Casa Marchitto, le second pôle de l'événement, accueille une scène plus intimiste dédiée aux rock shows, aux sonorités vintage et aux projets locaux. C'est une programmation volontairement populaire et transversale, qui rassemble les jeunes de la Valle Telesina et les familles des environs.

Slow Food et les producteurs de la Valle Telesina

L'un des aspects qui distingue Largo Castello des nombreuses fêtes de la bière estivales est son volet culturel. Chaque soir, de 21h00 à 21h30, Casa Marchitto devient le lieu de rencontres organisées avec la conduite Slow Food Valle Telesina : on y parle de biodiversité, de durabilité et de valorisation des productions locales, avec des brasseries artisanales, des producteurs d'huile d'olive extra vierge, des fromageries et des sentinelles Slow Food qui alternent récits et dégustations ouvertes au public. Une demi-heure par jour qui redonne à l'événement un ancrage agricole très concret.

Un village qui devient une scène

Le charme de la manifestation réside aussi dans sa scénographie naturelle : le parcours serpente entre les maisons en pierre du centre historique, les ruelles illuminées et le château du XIXe siècle, dans un paysage de collines qui regarde vers le Taburno et le fleuve Volturno. Puglianello se trouve à quelques kilomètres de Telese Terme et des caves du Sannio, terre de Falanghina et d'Aglianico : une zone de la Campanie intérieure qui a appris ces dernières années à se raconter à travers la qualité de sa gastronomie, et Largo Castello est aujourd'hui l'un de ses rendez-vous les plus emblématiques.

Un événement pensé pour tous

• Entrée gratuite pour toutes les soirées
• Ouverture des stands à 19h30
• Aire de jeux et animation pour les enfants
• Événement pet friendly et accessible aux personnes à mobilité réduite
• Parkings dédiés à l'entrée du village et aire de camping-cars

Ceux qui arrivent tôt trouvent des files d'attente plus courtes aux pressions et le village sous sa meilleure lumière ; ceux qui préfèrent l'atmosphère pleine de la fête peuvent miser sur les soirées du vendredi et du samedi, où la fermeture est repoussée et la place reste animée jusqu'à tard dans la nuit.