La Repubblica del Gusto
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Édition 2025 — La Repubblica del Gusto
L'édition 2025 a confirmé le succès de La Repubblica del Gusto à Noli, sur la suggestive Passeggiata dei Pescatori (Promenade des Pêcheurs). Les plus de vingt stands Slow Food ont proposé les produits à km0 du territoire et le poisson frais du jour, dans un parcours dédié à la qualité et à la chaîne d'approvisionnement courte.
La démonstration de la pêche à la « sciabica », la technique traditionnelle qui raconte l'âme maritime de l'ancienne République Maritime, était également au rendez-vous. Organisée par la Pro Loco Noli avec le soutien des présidia Slow Food de Savone, la manifestation a confirmé son rôle de vitrine des excellences œno-gastronomiques de la Riviera di Ponente.
Programme
La manifestation s'est déroulée sur la Promenade des Pêcheurs avec plus de 20 stands Slow Food (produits à km0 et poisson frais) et la démonstration de la pêche à la « sciabica ».
Temps forts
Tarifs
Où se déroule — La Repubblica del Gusto
Passeggiata dei Pescatori, Noli
Passeggiata dei Pescatori, 17026 Noli
La Repubblica del Gusto en bref
Historique de La Repubblica del Gusto
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