La Repubblica del Gusto
Edizione 2025 Terminato Gratuito Gastronomia Prodotti tipici Mercato contadino

La Repubblica del Gusto

05 set 2025 — 07 set 2025
Noli — Savona (009)

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Edizione 2025 — La Repubblica del Gusto

Nel settembre 2025 Noli ha ospitato La Repubblica del Gusto sulla Passeggiata dei Pescatori. Oltre 20 stand Slow Food con prodotti a km0 e pesce fresco, e la dimostrazione della pesca con la sciabica hanno animato la rassegna enogastronomica, organizzata dalla Pro Loco Noli.

L'edizione 2025 ha confermato il successo de La Repubblica del Gusto a Noli, sulla suggestiva Passeggiata dei Pescatori. Gli oltre venti stand Slow Food hanno proposto i prodotti a km0 del territorio e il pesce fresco del giorno, in un percorso dedicato alla qualità e alla filiera corta.

Non è mancata la dimostrazione della pesca con la sciabica, la tecnica tradizionale che racconta l'anima marinara dell'antica Repubblica Marinara. Organizzata dalla Pro Loco Noli con il sostegno dei presìdi Slow Food del Savonese, la rassegna ha confermato il suo ruolo di vetrina delle eccellenze enogastronomiche della Riviera di Ponente.

Programma

La rassegna si è svolta sulla Passeggiata dei Pescatori con oltre 20 stand Slow Food (prodotti a km0 e pesce fresco) e la dimostrazione della pesca con la sciabica.

In evidenza

Gli stand Slow Food, il pesce a km0 e la pesca con la sciabica.

Prezzi

Ingresso gratuito. Degustazioni a pagamento presso gli stand.

Dove si svolge — La Repubblica del Gusto

Passeggiata dei Pescatori, Noli

Passeggiata dei Pescatori, 17026 Noli

La Repubblica del Gusto in breve

Gastronomia Prodotti tipici Mercato contadino Mare Tradizioni popolari All'aperto Gratuito Savona

Storia di La Repubblica del Gusto

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