La Puglia et les Saveurs du Sud

Un voyage dans les saveurs du Sud d'Italie à Reggio Emilia

La Puglia et les Saveurs du Sud est le festival itinérant qui apporte au cœur de Reggio Emilia, dans le verdoyant Parco del Popolo, les spécialités gastronomiques et les traditions populaires des Pouilles et de toute l'Italie du Sud. Organisé par Tipico Eventi, l'événement propose un format complet qui mêle street food, musique live et culture du Sud, avec une entrée entièrement gratuite.

L'espace street food et les produits typiques

Le cœur de la manifestation est la riche zone de street food, avec des stands dédiés aux spécialités des Pouilles et du Sud de l'Italie : panzerotti de Bari, bombette, orecchiette, taralli, pasticciotti et douceurs traditionnelles. Ne manquez pas les stands œno-gastronomiques avec des produits typiques, accompagnés d'une sélection de vins, bières et cocktails du Sud. Un grand espace avec tables permet de déguster les plats tranquillement, dans une atmosphère conviviale et familiale.

Show cooking, ateliers et folklore

En plus des dégustations, le programme propose des show cooking et des démonstrations artisanales dédiés à la préparation d'orecchiette, de taralli et à la filature de la mozzarella. L'espace est également dédié au folklore avec des ateliers de pizzica et de tamburello, qui invitent le public à découvrir les rythmes du Salento, et avec des représentations en soirée de musique et de danse traditionnelles. Parmi les animations les plus appréciées, le "Sud in Quiz", un jeu thématique avec des prix qui implique petits et grands.

Un événement pour toute la famille

Grâce à l'entrée gratuite et sans réservation, La Puglia et les Saveurs du Sud est une occasion parfaite pour passer une soirée en compagnie, redécouvrant les saveurs authentiques du Sud sans quitter l'Émilie-Romagne. Le cadre du Parco del Popolo, poumon vert de Reggio Emilia à quelques pas du centre historique, rend l'expérience encore plus agréable, entre parfums, musique et la joie typique des fêtes du Sud.