La Pascolata - Brebis, Bergers & Environs

La Pascolata, la fête de la civilisation pastorale à Introdacqua

La Pascolata - Brebis, Bergers & Environs est la manifestation dédiée à la culture agropastorale qui se déroule à Introdacqua, un petit village de la Vallée Peligna dans la province de L'Aquila, dans les Abruzzes. L'événement est né en 2022 à l'initiative de l'Agriturismo Fattorie Pingue et se tient au Bosco Plaja, sur les pentes du Monte Plaja, dans un contexte naturel qui ramène le visiteur aux rythmes lents de la vie d'autrefois.

Une immersion dans le monde de la transhumance

Le cœur de la fête est constitué par les promenades avec le troupeau : des marches guidées le long des sentiers du bois en compagnie des brebis et des bergers, avec des parcours de durées variées adaptés aux familles et aux randonneurs. Autour de cette expérience gravitent des dizaines de rendez-vous qui racontent l'identité de la montagne abruzzese, du travail de la laine à la traite, jusqu'à la transformation du lait en pecorino.

Saveurs de la Vallée Peligna

La gastronomie locale est la grande protagoniste. Durant les deux week-ends, se succèdent des dégustations comme "La Pecora a lu cuttùr", l'agneau traditionnel à la broche, les arrosticini et les plats de la cuisine pastorale, accompagnés du "Vin des Bergers" et de bières artisanales. Le concours du pecorino, organisé avec la section Slow Food de la Vallée Peligna, récompense les meilleurs fromages des entreprises du territoire.

Ateliers, conférences et concours

• Ateliers créatifs pour adultes et enfants, du "fromager d'un jour" au travail de la laine.
• Conférences sur l'élevage, la protection des produits typiques et les sentinelles du goût abruzzese.
• Concours photo dédié au monde pastoral, avec remise des prix pour les plus belles images.
• Marché des artisans et des producteurs locaux.

Musique et spectacle

Les journées se clôturent avec de la musique populaire abruzzese, entre accordéons et chants traditionnels, et avec des moments de spectacle et de comédie qui animent le Bosco Plaja jusqu'au soir. La Pascolata est ainsi une fête complète, capable d'unir nature, culture, bonne table et convivialité dans l'un des paysages les plus suggestifs de la Commune d'Introdacqua.

Pourquoi participer

Pour ceux qui souhaitent découvrir l'âme authentique de l'arrière-pays des Abruzzes, La Pascolata est une occasion unique : un événement qui valorise la civilisation de la transhumance - patrimoine reconnu par l'UNESCO - et les communautés de bergers qui conservent encore aujourd'hui ces savoirs dans la Vallée Peligna.