Klosterbräufest à Weißenstein (Pietralba)
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Édition 2025 — Klosterbräufest Pietralba
Au cours de la saison estivale 2025, la jeune brasserie artisanale Klosterbräu, née en 2024 dans l'ancienne grange du Sanctuaire de Maria Weißenstein/Pietralba (Nova Ponente/Deutschnofen, BZ), a accueilli pèlerins, randonneurs et amateurs de bière dans son jardin surplombant les Dolomites.
Les bières maison — la blonde non filtrée Hell et l'ambrée Sinner, aux notes de caramel, de noisette et de miel — ont été les protagonistes de dégustations accompagnées de speck et de fromages d'alpage, consolidant Pietralba comme nouveau point de référence de la culture brassicole du Haut-Adige, à 1520 mètres d'altitude.
Où se déroule — Klosterbräufest Pietralba
Birrificio Klosterbräu, Santuario di Maria Weißenstein/Pietralba
Weißenstein (Pietralba), 39050 Nova Ponente/Deutschnofen
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Klosterbräufest Pietralba en bref
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