Klosterbräufest in Weißenstein (Pietralba)
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Edizione 2025 — Klosterbräufest Pietralba
Nel corso della stagione estiva 2025, il giovane birrificio artigianale Klosterbräu, nato nel 2024 nell'antico fienile del Santuario di Maria Weißenstein/Pietralba (Nova Ponente/Deutschnofen, BZ), ha accolto pellegrini, escursionisti e appassionati di birra nel suo giardino affacciato sulle Dolomiti.
Le birre di casa — la bionda non filtrata Hell e l'ambrata Sinner, dai sentori di caramello, nocciola e miele — sono state protagoniste di degustazioni abbinate a speck e formaggi di malga, consolidando Pietralba come nuovo punto di riferimento della cultura brassicola dell'Alto Adige, a 1520 metri di altitudine.
Dove si svolge — Klosterbräufest Pietralba
Birrificio Klosterbräu, Santuario di Maria Weißenstein/Pietralba
Weißenstein (Pietralba), 39050 Nova Ponente/Deutschnofen
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Klosterbräufest Pietralba in breve
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