Les mosaïques végétales de la Via Cavour réalisées avec les légumes du terroir de Pachino
Dans la commune de Pachino, à l'extrême sud de la province de Syracuse et de toute la Sicile, une des manifestations les plus originales et identitaires du territoire prend vie chaque printemps : l'Inverdurata. Le long de la Via Cavour, au cœur du centre historique, artistes, écoles, associations et groupes locaux réalisent de grandes mosaïques végétales, de véritables œuvres d'art éphémères composées entièrement avec les produits de l'horticulture de Pachino : courgettes, céleris, oignons, légumes en tout genre et, naturellement, la renommée tomate de Pachino IGP.
L'Inverdurata est née en 2004 à l'initiative de l'Association Pachinese Anticrimine, avec un message originel de diffusion de la culture de la légalité. Au fil des ans, la manifestation a grandi jusqu'à devenir l'un des rendez-vous les plus attendus du printemps sicilien, capable de conjuguer engagement civil, valorisation des produits agricoles du territoire et créativité artistique. Chaque édition est dédiée à un thème différent, qui guide la réalisation des esquisses et devient le fil conducteur de toute la kermesse.
Le moment le plus suggestif est la nuit de la réalisation : dans l'après-midi du premier jour, les participants commencent à composer les tableaux le long de la Via Cavour et travaillent sans relâche jusqu'aux premières lueurs de l'aube, quand la rue se transforme en un long tapis coloré prêt pour l'inauguration. C'est un rite collectif qui implique des générations entières de Pachinois et qui fait du vendredi soir l'un des moments les plus caractéristiques de l'événement.
Outre les installations végétales, l'Inverdurata propose un riche programme d'événements collatéraux qui animent le centre de Pachino :
Située à l'extrémité méridionale de la Sicile, dans la province de Syracuse, Pachino est célèbre dans le monde entier pour sa tomate IGP et pour les vignobles du Nero d'Avola. L'Inverdurata représente l'occasion parfaite pour découvrir ce coin de l'île, à deux pas de la réserve de Vendicari, des salines de Marzamemi et des plages de la côte ionienne. Une fête qui célèbre le lien profond entre art, communauté et terre, donnant vie à un rendez-vous unique dans le panorama des manifestations siciliennes.
L'édition 2026 de l'Inverdurata de Pachino a célébré le vingtième anniversaire de la manifestation avec un thème de grande envergure : « François, Patron de l'Italie. Le Cantique des Créatures, héritage universel et moderne d'humilité, d'amour et de fraternité ». Pour l'occasion, 16 esquisses ont été sélectionnées, réalisées par des artistes, écoles, associations et groupes locaux le long de la Via Cavour.
La réalisation des mosaïques a commencé dans l'après-midi du vendredi 8 mai et s'est poursuivie toute la nuit, jusqu'aux premières heures du samedi 9 mai, offrant aux visiteurs la suggestion de la création en direct. Le programme, dirigé par le président Giuseppe Tuminello et la vice-présidente Valeria Ballacchino, a prévu des spectacles, ateliers, performances artistiques, dégustations et visites guidées, avec une grande attention portée aux familles et aux jeunes. La manifestation a confirmé sa formule collaborative et non compétitive, valorisant les produits typiques locaux, au premier rang desquels la tomate de Pachino IGP.
Pachino se rejoint en voiture par la SS115 ; les aéroports les plus proches sont ceux de Catane-Fontanarossa et de Comiso. La gare ferroviaire de référence est celle de Noto, reliée par des lignes de bus locales.
Les mosaïques végétales peuvent être admirées le long de la Via Cavour, dans le centre historique de Pachino. L'accès à l'exposition est libre.
Le moment le plus spectaculaire est la nuit de la réalisation des esquisses : il vaut la peine d'arriver le soir pour assister à la naissance des œuvres. Nous conseillons de combiner la visite avec une promenade jusqu'à Marzamemi et la réserve de Vendicari.
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Via Cavour
Via Cavour, 96018 Pachino