I mosaici vegetali di Via Cavour realizzati con gli ortaggi del territorio pachinese
Nel Comune di Pachino, all'estremo sud della provincia di Siracusa e dell'intera Sicilia, ogni primavera prende vita una delle manifestazioni più originali e identitarie del territorio: l'Inverdurata. Lungo Via Cavour, nel cuore del centro storico, artisti, scuole, associazioni e gruppi locali realizzano grandi mosaici vegetali, vere e proprie opere d'arte effimere composte interamente con i prodotti dell'orticoltura pachinese: zucchine, sedani, cipolle, ortaggi di ogni genere e, naturalmente, il rinomato pomodoro di Pachino IGP.
L'Inverdurata nasce nel 2004 per iniziativa dell'Associazione Pachinese Anticrimine, con un messaggio originario di diffusione della cultura della legalità. Negli anni la manifestazione è cresciuta fino a diventare uno degli appuntamenti più attesi della primavera siciliana, capace di coniugare impegno civile, valorizzazione dei prodotti agricoli del territorio e creatività artistica. Ogni edizione è dedicata a un tema diverso, che guida la realizzazione dei bozzetti e diventa il filo conduttore dell'intera kermesse.
Il momento più suggestivo è la notte della realizzazione: nel pomeriggio del primo giorno i partecipanti iniziano a comporre i quadri lungo Via Cavour e lavorano senza sosta fino alle prime luci dell'alba, quando la strada si trasforma in un lungo tappeto colorato pronto per l'inaugurazione. È un rito collettivo che coinvolge intere generazioni di pachinesi e che rende il venerdì sera uno dei momenti più caratteristici dell'evento.
Oltre alle installazioni vegetali, l'Inverdurata propone un ricco programma di eventi collaterali che animano il centro di Pachino:
Situata all'estremità meridionale della Sicilia, in provincia di Siracusa, Pachino è celebre in tutto il mondo per il suo pomodoro IGP e per i vigneti del Nero d'Avola. L'Inverdurata rappresenta l'occasione perfetta per scoprire questo angolo dell'isola, a pochi passi dalla Riserva di Vendicari, dalle saline di Marzamemi e dalle spiagge della costa ionica. Una festa che celebra il legame profondo tra arte, comunità e terra, dando vita a un appuntamento unico nel panorama delle manifestazioni siciliane.
L'edizione 2026 dell'Inverdurata di Pachino ha celebrato il ventennale della manifestazione con un tema di grande respiro: «Francesco, Patrono d'Italia. Il Cantico delle Creature, eredità universale e moderna di umiltà, amore e fratellanza». Per l'occasione sono stati selezionati 16 bozzetti, realizzati da artisti, scuole, associazioni e gruppi locali lungo Via Cavour.
La realizzazione dei mosaici è iniziata nel pomeriggio di venerdì 8 maggio ed è proseguita per tutta la notte, fino alle prime ore di sabato 9 maggio, regalando ai visitatori la suggestione della creazione dal vivo. Il programma, guidato dal presidente Giuseppe Tuminello e dalla vicepresidente Valeria Ballacchino, ha previsto spettacoli, laboratori, performance artistiche, degustazioni e visite guidate, con grande attenzione alle famiglie e ai giovani. La manifestazione ha confermato la formula collaborativa e non competitiva, valorizzando i prodotti tipici locali, primo fra tutti il pomodoro di Pachino IGP.
Pachino si raggiunge in auto dalla SS115; gli aeroporti più vicini sono quelli di Catania-Fontanarossa e di Comiso. La stazione ferroviaria di riferimento è quella di Noto, collegata con autolinee locali.
I mosaici vegetali si possono ammirare lungo Via Cavour, nel centro storico di Pachino. L'accesso all'esposizione è libero.
Il momento più spettacolare è la notte della realizzazione dei bozzetti: vale la pena arrivare la sera per assistere alla nascita delle opere. Si consiglia di abbinare la visita a una passeggiata fino a Marzamemi e alla Riserva di Vendicari.
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Via Cavour
Via Cavour, 96018 Pachino