Il Cristallo d'Abruzzo — Août avec les Loups
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Vin Terroir

Il Cristallo d'Abruzzo — Août avec les Loups

01 août 2025 — 31 août 2025
Gissi — Chieti (069)

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Édition 2025 — Il Cristallo d'Abruzzo

En août 2025, l'association I Lupi del Gesso et le comité Custodi di Gypsum ont guidé à Gissi une nouvelle édition de Il Cristallo d'Abruzzo, itinéraire de mémoire, de goût et d'identité dans les profondeurs du gypse. Le parcours a traversé des caves-musées, des tunnels et des environnements creusés dans la roche, avec des interventions historiques et anthropologiques et la mise en place d'un petit banquet d'inspiration médiévale, clôturé par la dégustation du vino cotto gissano et de la focaccia sfogliata al peperone.

L'édition 2025

La visite guidée dans le village de Gissi a conduit les participants dans les entrailles du Cristallo d'Abruzzo, entre caves-musées, tunnels et grottes creusés dans le gypse séléniteux. Le récit historique et anthropologique, soigné également par l'historien Angelo Ciccarone, auteur de Nostra Gypsum, a reconstitué la vie de la communauté de Gissi liée à la pierre lunaire.

Moment convivial de l'itinéraire, la mise en place d'un petit banquet médiéval a permis de déguster le vino cotto gissano — l'ancien vin des Gypses — accompagné de la focaccia sfogliata al peperone. L'initiative, conçue par le président Antonio Ottaviano, a confirmé Gissi comme l'un des villages les plus originaux des Monts Frentani, dans la province de Chieti.

Où se déroule — Il Cristallo d'Abruzzo

Borgo antico di Gissi

Il Cristallo d'Abruzzo en bref

Gastronomie Vin Terroir Nature Randonnée Patrimoine Histoire Archéologie Traditions populaires Folklore Plein air Chieti

Historique de Il Cristallo d'Abruzzo

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