I Colori del Gusto

La deuxième édition de I Colori del Gusto a animé la Piazza Duomo d'Acireale du 23 au 26 octobre 2025, se confirmant comme une vitrine de l'excellence gastronomique sicilienne.

Le programme a alterné des show cooking de chefs du Guide Michelin et du Gambero Rosso ainsi que de célèbres pizzaïolos, parmi lesquels Giuseppe Geraci, Seby Sorbello, Salvo Sardo, Hermes Picone et Fabio Ferrara, avec des masterclasses dédiées au vin et à l'huile assurées par l'AIS Catania, et aux fromages par l'ONAF. Les comptoirs de dégustation des productions typiques, les stands des entreprises locales et les concerts en soirée étaient également au rendez-vous. Une partie des bénéfices a été reversée à une association locale.

Format de l'édition 2025 (23-26 octobre)

• Show cooking avec des chefs du Guide Michelin et du Gambero Rosso ainsi que des pizzaïolos : parmi les protagonistes, Giuseppe Geraci, Seby Sorbello, Salvo Sardo, Hermes Picone, Fabio Ferrara, Pietro La Torre, Vincenzo La Porta, Luca Minutoli et Simone Contarino.
• Masterclasses sur le vin et l'huile assurées par l'AIS Catania et dégustations de fromages par l'ONAF, avec des accords entre produits laitiers et vins siciliens.
• Comptoirs de dégustation et stands d'exposition des richesses gastronomiques et viticoles siciliennes.
• Concerts en soirée sur la Piazza Duomo.

Ouverture à partir de 18h00 le 23 octobre jusqu'à la soirée du 26 octobre.