I Colori del Gusto

La seconda edizione de I Colori del Gusto ha animato Piazza Duomo ad Acireale dal 23 al 26 ottobre 2025, confermandosi come palcoscenico delle eccellenze enogastronomiche siciliane.

Il programma ha alternato show cooking di chef della Guida Michelin e del Gambero Rosso e di rinomati pizzaioli, tra cui Giuseppe Geraci, Seby Sorbello, Salvo Sardo, Hermes Picone e Fabio Ferrara, alle masterclass dedicate al vino e all'olio a cura dell'AIS Catania e ai formaggi a cura dell'ONAF. Non sono mancati i banchi di assaggio delle produzioni tipiche, gli stand delle aziende del territorio e i concerti serali. Una parte del ricavato è stata devoluta in beneficenza a sostegno di un'associazione locale.

Format dell'edizione 2025 (23-26 ottobre)

• Show cooking con chef della Guida Michelin e del Gambero Rosso e pizzaioli: tra i protagonisti Giuseppe Geraci, Seby Sorbello, Salvo Sardo, Hermes Picone, Fabio Ferrara, Pietro La Torre, Vincenzo La Porta, Luca Minutoli e Simone Contarino.
• Masterclass su vino e olio a cura di AIS Catania e degustazioni di formaggi a cura di ONAF, con abbinamenti tra latticini e vini siciliani.
• Banchi di assaggio e stand espositivi delle eccellenze gastronomiche e vitivinicole siciliane.
• Concerti serali in Piazza Duomo.

Apertura dalle ore 18:00 del 23 ottobre fino alla serata del 26 ottobre.