Hortus à l'Orto sul Colle dell'Infinito

L'édition 2025 d'Hortus a célébré le soin du potager pratiqué par les clarisses du Monastère de Santo Stefano, sur la Colline de l'Infini à Recanati, avec une attention particulière aux traditions et aux métiers anciens. Parmi les activités de la journée, figuraient les visites 'La vie au couvent : mémoires et récits d'une simplicité ordinaire' (11h et 16h) et 'Le jardinier raconte' (15h), la rencontre avec les moniales bénédictines de Sant'Anna di Bastia Umbra (12h), l'intervention de Tommaso Lucchetti sur 'Arts et potagers entre atelier et réfectoire' (17h) et celle de Fabio D'Orazio sur les mélodies monastiques (18h). Il y eut également des démonstrations pratiques de récolte et de transformation de la lavande et de préparation du levain, accompagnées d'un marché proposant des plantes fruitières, des variétés locales, des cosmétiques naturels, des huiles essentielles, des distillats d'herboristerie, du vin cuit et des produits de boulangerie.

Dimanche 4 mai 2025 (10h-19h)

• 11h00 et 16h00 — Visite 'La vie au couvent : mémoires et récits d'une simplicité ordinaire'
• 12h00 — Rencontre avec les moniales bénédictines de Sant'Anna di Bastia Umbra
• 15h00 — Visite 'Le jardinier raconte'
• 17h00 — Tommaso Lucchetti, 'Arts et potagers entre atelier et réfectoire'
• 18h00 — Fabio D'Orazio, 'Mélodies monastiques'

Démonstrations pratiques de récolte et de transformation de la lavande et de préparation du levain ; marché d'exposants locaux.