Hortus all'Orto sul Colle dell'Infinito

L'edizione 2025 di Hortus ha celebrato la cura dell'orto praticata dalle clarisse del Monastero di Santo Stefano, sul Colle dell'Infinito di Recanati, con particolare attenzione a tradizioni e antichi mestieri. Tra le attività della giornata, le visite 'La vita in convento: memorie e racconti di ordinaria semplicità' (ore 11 e 16) e 'Il giardiniere racconta' (ore 15), l'incontro con le monache benedettine di Sant'Anna di Bastia Umbra (ore 12), l'intervento di Tommaso Lucchetti su 'Arti ed orti tra laboratorio e refettorio' (ore 17) e quello di Fabio D'Orazio sulle melodie monastiche (ore 18). Non sono mancate le dimostrazioni pratiche di raccolta e lavorazione della lavanda e di preparazione del lievito madre, accompagnate da un mercatino con piante da frutto, varietà locali, cosmetici naturali, oli essenziali, distillati erboristici, vino cotto e prodotti da forno.

Domenica 4 maggio 2025 (ore 10-19)

• 11:00 e 16:00 — Visita 'La vita in convento: memorie e racconti di ordinaria semplicità'
• 12:00 — Incontro con le monache benedettine di Sant'Anna di Bastia Umbra
• 15:00 — Visita 'Il giardiniere racconta'
• 17:00 — Tommaso Lucchetti, 'Arti ed orti tra laboratorio e refettorio'
• 18:00 — Fabio D'Orazio, 'Melodie monastiche'

Dimostrazioni pratiche di raccolta e lavorazione della lavanda e di preparazione del lievito madre; mercatino di espositori locali.