Gustoso Festival

Le goût comme récit du territoire

Le Gustoso Festival naît à Savone avec une idée précise : raconter le territoire à travers le goût, entendu comme mémoire, tradition et qualité. Imaginé par trois jeunes entrepreneurs de moins de 30 ans (Gabriele Dorati, Aurora Freccero et Andrea Laiolo) pour la CNA Savona, le festival se déroule dans le cadre verdoyant de Villa Cambiaso, avec le soutien de l'administration communale.

Quinze exposants et les saveurs ligures

Les protagonistes sont les quinze exposants locaux, qui proposent les spécialités de la tradition savonaise et ligure : panissa et farinata, focaccia au pesto à kilomètre zéro, vins, bières et gin, charcuterie, morue, pâtes fraîches et glace artisanale. Un parcours œnogastronomique conçu pour valoriser les excellence artisanales du territoire.

Pas seulement de la nourriture : art et musique

Au-delà de la table, le festival propose l'exposition de l'artiste Illy Plaka, un aménagement floral avec des plantes ligures, des shows-cooking, des ateliers, des dégustations guidées par des sommeliers et des producteurs, et beaucoup de musique live, du jazz aux DJ sets, jusqu'au karaoké. La première édition a également obtenu une reconnaissance liée au Made in Italy, signe de l'attention portée à la qualité du projet.