Gustoso Festival

El sabor como relato del territorio

Gustoso Festival nace en Savona con una idea precisa: contar el territorio a través del sabor, entendido como memoria, tradición y calidad. Ideado por tres jóvenes emprendedores menores de 30 años (Gabriele Dorati, Aurora Freccero y Andrea Laiolo) para CNA Savona, el festival se desarrolla en el marco verde de Villa Cambiaso, con el apoyo de la administración municipal.

Quince expositores y los sabores ligures

Los protagonistas son los quince expositores locales, que proponen las especialidades de la tradición savonesa y ligur: panissa y farinata, focaccia al pesto de kilómetro cero, vinos, cervezas y ginebra, embutidos, bacalao, pasta fresca y helado artesanal. Un recorrido enogastronómico pensado para valorar las excelencias artesanales del territorio.

No solo comida: arte y música

Además de la mesa, el festival propone la exposición del artista Illy Plaka, un montaje floral con plantas ligures, show-cooking, talleres, degustaciones guiadas por sumilleres y productores, y mucha música en vivo, desde jazz hasta DJ sets, pasando por el karaoke. La primera edición obtuvo también el reconocimiento ligado al Made in Italy, signo de la atención a la calidad del proyecto.