Grande Sagra Gastronomica di Giustenice

Les saveurs de l'été à Giustenice

Quand arrive juillet, Giustenice, village de l'arrière-pays de Savone en Ligurie, s'anime avec sa Grande Sagra Gastronomica. Sur la Piazza San Michele, pendant plusieurs soirées, la communauté se retrouve autour de la table pour déguster les plats de la tradition ligure préparés par les bénévoles.

Un menu traditionnel

L'offre gastronomique est riche et typique : raviolis, gnocchis, viandes grillées, escargots et les caractéristiques beignets de courgettes, accompagnés des vins du terroir. Ce sont des plats qui racontent la cuisine de l'arrière-pays ligure, faite d'ingrédients simples et de recettes familiales.

Une tradition transmise aux jeunes

La sagra est organisée par la Paroisse des Saints Laurent et Michel avec l'implication des jeunes du village, signe d'une tradition transmise de génération en génération. Les soirées sont accompagnées de musique live, qui transforme la sagra en une véritable fête communautaire.

L'arrière-pays de Savone à découvrir

Participer à la Grande Sagra Gastronomica, c'est découvrir un coin authentique de la Ligurie, loin des stations balnéaires bondées. Giustenice, avec ses points de vue et son atmosphère intime, offre l'occasion de vivre l'été ligure de manière authentique et conviviale.