Gavilonga - Promenade gastronomique et œnologique

L'édition 2025 de la Gavilonga a confirmé le succès de la promenade gastronomique à travers les collines de Gavi, dans la province d'Alexandrie. Comme le veut la tradition, les marcheurs sont partis par groupes échelonnés au cours de la matinée pour parcourir les sentiers entre les vignobles du Gavi DOCG.

Le long du parcours, les caves du territoire ont accueilli les participants avec des dégustations de vin blanc Cortese et des spécialités gastronomiques locales. La journée s'est conclue, comme à l'accoutumée, par la raviolata finale, dédiée au célèbre raviolo de Gavi, dans une ambiance conviviale qui est la marque de fabrique de la manifestation organisée par l'Ordine Obertengo dei Cavalieri del Raviolo e del Gavi.