Frascata del Donatore

Une fête estivale au cœur de la Lunigiana

La Frascata del Donatore est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été à Mulazzo, une petite commune de la Lunigiana, dans la province de Massa-Carrara, en Toscane. La manifestation se déroule sur trois soirées consécutives au Parco del Donatore, dans la localité de Ceragoso di Gavedo, un espace vert qui se transforme pour l'occasion en un grand lieu de fête en plein air.

L'événement est organisé par le Gruppo Donatori Sangue Fratres Mulazzo ODV, l'association locale de donneurs de sang bénévoles. La 'frascata', selon la tradition, est la fête qui naît sous la pergola ou la tonnelle estivale : elle devient ici une occasion de rencontre et de solidarité, car les bénéfices soutiennent les activités du groupe et la promotion du don de sang.

Les saveurs de la table lunigianaise

Le cœur de la Frascata del Donatore réside dans ses stands gastronomiques, qui proposent chaque soir les spécialités de la cuisine de la Lunigiana. Parmi les plats les plus appréciés qui animent la manifestation, on trouve :

• Tordelli, les pâtes farcies typiques de la tradition lunigianaise
• Testaroli, l'ancien premier plat cuit dans des poêles en fonte, assaisonné au pesto ou avec de l'huile et du fromage
• Sgabei, de savoureuses bandes de pâte à pain frite, servies nature ou garnies de charcuterie et de fromages
• Des plats de viande et de poisson grillés

Les soirées allient ainsi la qualité de la cuisine paysanne locale au plaisir d'être ensemble sous les étoiles d'été.

Musique live et soirées dansantes

Outre la bonne chère, la Frascata del Donatore propose chaque soir de la musique live et des soirées dansantes, avec des orchestres et des DJ qui accompagnent la fête jusqu'au bout de la nuit. Les stands gastronomiques ouvrent généralement vers 19h30, tandis que la musique bat son plein après le dîner, créant cette atmosphère vivante et familiale qui caractérise les fêtes de village de la Lunigiana.

Une fête au service de la solidarité

Plus qu'une simple fête, la Frascata del Donatore est un rendez-vous à forte valeur citoyenne : chaque plat servi et chaque soirée passée au Parco del Donatore contribue à soutenir le Groupe Fratres de Mulazzo et son travail de sensibilisation au don de sang, un geste de générosité qui sauve des vies. Participer, c'est vivre un morceau authentique de l'été en Lunigiana tout en apportant une petite contribution à une grande cause.