Foire Nationale de la Truffe et Foire de San Martin

La Foire Nationale de la Truffe et Foire de San Martin 2025 a animé Canelli les 8 et 9 novembre. Samedi soir, le Pala-Tartufo a accueilli "Una notte al Pala Pub" avec des sandwichs, des grillades et la musique du groupe No Basi.

Dimanche 9, la journée phare : à 11h, l'inauguration officielle avec coupure du ruban et toast du Consortium pour la Protection de l'Asti, à midi la remise des prix de l'Exposition-Concours de la Truffe Blanche (catégories meilleur spécimen, composition et jury populaire). Au cours de la journée se sont succédé le concert de l'Orchestre à vent, le défilé des Trifulau et Tabuj, l'analyse sensorielle de la truffe et, en soirée, le spectacle théâtral "Lu Santu Jullare Francesco" au Teatro Balbo. Les stands gastronomiques, les plus de cent étals, la fête foraine, les visites guidées "Classic Tour" et "Canelli Segreta" ainsi que les ateliers pour enfants n'ont pas manqué.

Samedi 8 novembre 2025

• 19:30 — "Una notte al Pala Pub" au Pala-Tartufo : sandwichs, grillades et musique du groupe No Basi

Dimanche 9 novembre 2025

• 11:00 — Inauguration officielle avec coupure du ruban et toast du Consortium pour la Protection de l'Asti
• 12:00 — Remise des prix de l'Exposition-Concours de la Truffe Blanche (catégories : meilleur spécimen, composition, jury populaire)
• Pendant la journée — Concert de l'Orchestre à vent, défilé des Trifulau et Tabuj, analyse sensorielle de la truffe, dégustations, visites guidées
• 18:00 — Spectacle théâtral "Lu Santu Jullare Francesco" au Teatro Balbo

La remise des prix de la truffe blanche, le défilé des Trifulau et Tabuj et le spectacle "Lu Santu Jullare Francesco" au Teatro Balbo ont rythmé l'édition 2025.