La foire historique d'Isernia documentée depuis 1487
La Fiera delle Cipolle d'Isernia, également connue sous le nom de Fiera di San Pietro, est l'une des plus anciennes traditions marchandes du Molise. La fête dédiée à l'apôtre Pierre est documentée depuis le XVe siècle : dès 1487, les 'Capitoli della Bagliva' mentionnent 'la fête et la foire de Saint Pierre Apôtre', tandis que les chapitres suivants (1539-1620) réglaient la vente des oignons, cités comme un produit caractéristique de la plaine d'Isernia.
Au cœur de la foire se trouve l'oignon blanc d'Isernia, au goût sucré et au bulbe aplati, symbole agricole du territoire. Les rues du centre se remplissent de producteurs locaux, tandis que les restaurants et les stands proposent des plats et des omelettes entièrement à base d'oignons, transformant la ville en un grand laboratoire du goût. Une légende populaire lie l'oignon à Saint Pierre, dont la mère, selon le récit, aurait donné un seul oignon à une pauvre vieille femme.
Traditionnellement placée autour du 28 et 29 juin, coïncidant avec la fête des Saints Pierre et Paul, la foire se déroule sur le Piazzale Erennio Ponzio et dans le centre historique, mêlant la dimension religieuse à la dimension commerciale et gastronomique. C'est un rendez-vous identitaire qui, depuis des siècles, attire à Isernia, capitale du Molise, des visiteurs et des producteurs de toute la province.
La Fiera delle Cipolle di San Pietro 2026 se déroule à Isernia les 26 et 27 juin, clôturant le calendrier des manifestations du mois. Les rues du centre se remplissent des producteurs de la célèbre oignon blanc d'Isernia, au goût sucré et au bulbe aplati.
Restaurants et stands proposent des plats et des omelettes entièrement à base d'oignons, tandis que la foire historique conserve son caractère de grand rendez-vous populaire et gastronomique au cœur de la capitale du Molise, dans la continuité d'une tradition documentée depuis plus de cinq siècles.
Le programme détaillé avec d'éventuels spectacles et dégustations sera défini par la Municipalité d'Isernia à l'approche de la manifestation.
L'oignon blanc d'Isernia vendu directement par les producteurs ; les plats et les omelettes à base d'oignons dans les stands et les restaurants du centre.
La foire se déroule sur la Piazza Erennio Ponzio et dans le centre historique d'Isernia, accessible à pied. Isernia est accessible en voiture par les routes SS17 et SS650 Trignina et en train sur la ligne Rome-Campobasso-Isernia.
Entrée gratuite. C'est l'occasion idéale d'acheter l'oignon blanc d'Isernia directement auprès des producteurs locaux et de déguster les plats typiques à base d'oignon.
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Piazza Erennio Ponzio e centro storico
Piazza Erennio Ponzio, 86170 Isernia