Fête Patronale de San Carlo
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Vin Terroir

Fête Patronale de San Carlo

02 nov. 2025
Nizza Monferrato — Asti (005)

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Édition 2025 — Fête de San Carlo

La 508e édition de la Fête de San Carlo s'est déroulée le dimanche 2 novembre 2025 à Nizza Monferrato. Une édition spéciale qui a vu les débuts de la première Foire de la Truffe Blanche Précieuse de l'Alto Monferrato au Palazzo Crova. Dans les rues du centre, le grand marché, les dégustations de cardo gobbo avec bagna cauda, les châtaignes grillées et les vins DOCG étaient à l'honneur, tandis que le chef étoilé Gianfranco Vissani a animé un show cooking dédié à la truffe et au cardo gobbo.

La 508e Fête de San Carlo s'est tenue le dimanche 2 novembre 2025 à Nizza Monferrato, confirmant son rôle de grand rendez-vous automnal du Monferrato d'Asti. L'édition 2025 a marqué une nouveauté importante : l'inauguration, au Palazzo Crova, de la première Foire de la Truffe Blanche Précieuse de l'Alto Monferrato.

Le Grand Marché a rempli les rues de la ville, tandis que sur la Piazza Martiri di Alessandria et au Foro Boario se sont déroulées les dégustations de cardo gobbo, bagna cauda, châtaignes grillées, truffe et vins DOCG locaux. Au Palazzo Crova s'est tenu le traditionnel Marathon de la Bagna Cauda, de 12h à minuit, et le chef Gianfranco Vissani a proposé un show cooking avec une recette alliant truffe blanche et cardo gobbo. Durant la journée, les lieux de culture de Nizza étaient ouverts, du Campanon à la Galleria Art '900, du Palazzo del Gusto à la Gipsoteca Formica.

Où se déroule — Fête de San Carlo

Centro storico, Piazza Garibaldi e Palazzo Crova

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Tel
+39 0141 720511

Fête de San Carlo en bref

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