Fiera Patronale di San Carlo
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Fiera Patronale di San Carlo

02 nov 2025
Nizza Monferrato — Asti (005)

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Edizione 2025 — Fiera di San Carlo

La 508ª edizione della Fiera di San Carlo si è svolta domenica 2 novembre 2025 a Nizza Monferrato. Un'edizione speciale, che ha visto l'esordio della prima Fiera del Tartufo Bianco Pregiato dell'Alto Monferrato a Palazzo Crova. Tra le vie del centro il gran mercato, le degustazioni del cardo gobbo con bagna cauda, le caldarroste e i vini DOCG, mentre lo chef stellato Gianfranco Vissani ha animato uno show cooking dedicato al tartufo e al cardo gobbo.

La 508ª Fiera di San Carlo si è tenuta domenica 2 novembre 2025 a Nizza Monferrato, confermando il proprio ruolo di grande appuntamento autunnale del Monferrato astigiano. L'edizione 2025 ha segnato una novità importante: l'inaugurazione, a Palazzo Crova, della prima Fiera del Tartufo Bianco Pregiato dell'Alto Monferrato.

Il Gran Mercato ha riempito le vie cittadine, mentre in Piazza Martiri di Alessandria e al Foro Boario si sono svolte le degustazioni di cardo gobbo, bagna cauda, caldarroste, tartufo e vini DOCG locali. A Palazzo Crova si è tenuta la tradizionale Maratona della Bagna Cauda, dalle 12 alle 24, e lo chef Gianfranco Vissani ha proposto uno show cooking con una ricetta che univa il tartufo bianco e il cardo gobbo. Durante la giornata sono stati aperti i luoghi della cultura nicese, dal Campanon alla Galleria Art '900, dal Palazzo del Gusto alla Gipsoteca Formica.

Dove si svolge — Fiera di San Carlo

Centro storico, Piazza Garibaldi e Palazzo Crova

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