La course de bœufs et la fête du patron dans le village arbëreshë de la Capitanata
La Fête Patronale de Saint Georges le Martyr est le rendez-vous le plus attendu du calendrier de Chieuti, petite commune de la province de Foggia, à l'extrême nord des Pouilles, à la frontière avec le Molise. Chaque année, entre fin avril et début mai, le village se rassemble autour de son saint protecteur lors d'une célébration qui allie dévotion religieuse et l'une des traditions populaires les plus spectaculaires de la Capitanata : la Course des Chars, également connue sous le nom de Carrese ou Palio de Saint Georges.
La Carrese est une compétition ancienne et vibrante. Quatre grands chars en bois, ornés de branches de laurier et tirés chacun par un couple de bœufs, sont lancés sur un parcours d'environ quatre kilomètres qui remonte de la campagne, près de la Masseria Giumentareggia, jusqu'au parvis de l'Église de Saint Georges le Martyr, dans le centre historique. Aux côtés des bœufs courent les cavaliers, qui incitent les animaux dans une course chargée d'adrénaline suivie par des milliers de spectateurs massés le long du tracé. Le char vainqueur a l'honneur de porter la statue du saint lors de la procession.
Le défi met en scène les quartiers historiques du village, les Partiti, dont l'appartenance se transmet de génération en génération. Les quatre chars qui se disputent la victoire sont Collefinocchio San Vito, Collefinocchio Vaccareccia, Cittadella et Giovanissimi. L'ordre de départ est établi le matin de la course avec le tirage au sort de la cartella, un moment attendu avec une grande fébrilité.
Les célébrations s'articulent sur plusieurs journées. L'entrée des animaux dans le village et leur garde dans les écuries des quartiers ouvrent les rites ; le jour de la course, à l'aube, une Célébration Eucharistique est dédiée aux conducteurs et aux cavaliers, suivie du tirage au sort, de la bénédiction des chars et enfin de la course l'après-midi. Le jour du patron, la statue de Saint Georges est portée en procession dans les rues du village par les conducteurs vainqueurs, qui portent le traditionnel bonnet rouge avec le ruban de la couleur de leur quartier.
Chieuti est l'une des communautés arbëreshë des Pouilles, fondée par des réfugiés albanais arrivés en Italie à partir du XVe siècle, qui y ont conservé leur langue, leurs rites et la mémoire de leurs origines. La Fête de Saint Georges est ainsi un puissant signe identitaire, où la communauté réaffirme son lien avec son histoire et la terre de la Capitanata.
Situé entre les collines qui descendent vers l'Adriatique et l'embouchure du fleuve Fortore, Chieuti offre aux visiteurs l'atmosphère authentique d'un village du Tavoliere delle Puglie. La fête patronale représente l'occasion idéale de découvrir ce coin méconnu de la région, entre saveurs authentiques, hospitalité paysanne et une tradition qui résiste au temps.
La Course des Chars de Chieuti a ouvert la saison des Carresi le mercredi 22 avril 2026. Les quatre chars historiques du village étaient en lice : Collefinocchio San Vito, Collefinocchio Vaccareccia, Cittadella et Giovanissimi. Après le tirage au sort de la cartella et la bénédiction, les chars se sont élancés sur les quatre kilomètres du parcours devant des milliers de spectateurs. C'est le char Collefinocchio San Vito qui s'est imposé, conquérant le droit d'accompagner la statue de Saint Georges lors de la procession du 23 avril.
La fête patronale a été complétée par des célébrations religieuses et civiles réparties entre le 14, le 21-24 avril et le 1er mai, dans la commune de Chieuti, en province de Foggia.
Chieuti se trouve à l'extrême nord de la province de Foggia. En voiture, on y accède par l'autoroute A14 (sortie Poggio Imperiale ou Termoli) et la route SS16 Adriatica. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Chieuti-Serracapriola, sur la ligne adriatique.
La fête se déroule en avril, autour du jour de la Saint Georges (23 avril), avec la Course des Chars comme moment central.
La course attire de nombreux spectateurs : il est conseillé d'arriver en avance pour trouver une place le long du parcours et dans le centre historique. Événement en plein air et en accès libre.
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Chiesa di San Giorgio Martire e centro storico