Fête itinérante du Salame Nobile del Giarolo
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Édition 2025 — Fête du Salame Nobile del Giarolo
La 22e édition s'est tenue à Berzano di Tortona le 20 juillet 2025. Dans l'après-midi, au Palazzo Busseti, une masterclass avec l'ONAS (Organisation Nationale des Dégustateurs de Charcuterie) a eu lieu, avec une dégustation à l'aveugle de salamis de différents producteurs, formats et affinages.
À partir de 20h, la fête en entrée libre a débuté, avec la dégustation de salamis accompagnés de vins DOC Colli Tortonesi et DOCG Gavi, le vote pour le "Meilleur Giarolo 2025", le prix "Ambassadeur du Salame Nobile del Giarolo" et des animations musicales. 11 producteurs du Consortium et 9 caves étaient présents, ainsi que des brasseries et des food trucks. Le forfait dégustation complet (3 vins + 5 sandwichs) coûtait 20 euros.
Où se déroule — Fête du Salame Nobile del Giarolo
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Fête du Salame Nobile del Giarolo en bref
Historique de Fête du Salame Nobile del Giarolo
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