Fête du Vino Cotto, des châtaignes et des saveurs d'automne
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Édition 2025 — Fête du Vino Cotto Roccamontepiano
Une édition mémorable
En 2025, la Fête du Vino Cotto de Roccamontepiano a fêté sa vingt-cinquième édition en célébrant un jalon important : la reconnaissance du vino cotto local comme Sentinelle Slow Food. Le samedi 8 novembre, l'après-midi s'est ouvert avec la démonstration de la cuisson traditionnelle du moût, suivie de la table ronde "Vino Cotto 2000-2025" dédiée à la Sentinelle, tandis qu'en soirée a eu lieu le concert de Domenico & Marianna Soul Live.
Le dimanche 9 novembre, la foire-marché et les stands gastronomiques ont rouvert à midi, avec des démonstrations de vendanges, de foulage et de cuisson du moût accompagnées de musique folk et d'accordéons ; grand final en soirée avec le spectacle "Fratelli di Taglia" d'Angelo & Gianluca Big Show et le tirage de la loterie. Au menu, les saveurs de l'automne abruzzais : anellini aux saveurs d'automne, gnocchis au ragoût de sanglier, jarret de porc au vino cotto, pizzas au feu de bois et châtaignes grillées.
Où se déroule — Fête du Vino Cotto Roccamontepiano
Contrada Terranova
Fête du Vino Cotto Roccamontepiano en bref
Historique de Fête du Vino Cotto Roccamontepiano
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