Fête du Tortello de Pomme de Terre de Luco di Mugello

Une tradition gastronomique au cœur du Mugello

La Fête du Tortello de Luco di Mugello est un rendez-vous incontournable du calendrier des fêtes toscanes et l'une des célébrations villageoises les plus ancrées dans le territoire. Elle se déroule à Luco di Mugello, un village de la commune de Borgo San Lorenzo, au cœur du Mugello, cette région vallonnée au nord de Florence célèbre pour sa tradition paysanne et la qualité de ses produits typiques. Pour sa 67e édition en 2026, la manifestation confirme sa vocation populaire et familiale, animée par les bénévoles de la communauté locale.

Le tortello de pomme de terre, roi de la table du Mugello

Le véritable protagoniste de la fête est le tortello de pomme de terre du Mugello, une pâte farcie typique préparée à la main selon la recette traditionnelle : une fine pâte renfermant un cœur tendre de pommes de terre, parfumé à l'ail, au persil et parfois à une touche de népéta. Lors de la fête, il est servi dans ses versions les plus appréciées, à la sauce à la viande ou, plus simplement, au beurre et à la sauge. Outre les tortelli, le menu propose des tagliatelles, des spécialités grillées, des accompagnements de saison et des desserts traditionnels, le tout accompagné d'une belle sélection de vins et de bières.

Fête populaire et convivialité

La Fête du Tortello est avant tout un moment de convivialité : de grandes tablées sous les tonnelles du terrain de sport, des familles et des amis réunis, dans l'atmosphère franche et accueillante des fêtes de village du Mugello. La cuisine est gérée entièrement par les bénévoles de la Polisportiva Luco, qui transmettent depuis des décennies les saveurs authentiques de la cuisine locale et consacrent les bénéfices au soutien des activités sportives et sociales du village.

Le programme 2026

L'édition 2026 se déroule sur deux week-ends consécutifs : du vendredi 12 au dimanche 14 juin et du vendredi 19 au dimanche 21 juin. Les stands gastronomiques ouvrent chaque soir pour le dîner à partir de 19h00, tandis que le dimanche, la cuisine est également active pour le déjeuner à partir de 12h00. Pour toute information et réservation, le numéro de la Polisportiva est à votre disposition.

Une occasion de découvrir le Mugello

Participer à la fête est aussi un moyen de découvrir le Mugello et le territoire de Borgo San Lorenzo, entre collines, villages historiques, églises romanes et paysages qui ont inspiré Giotto, né sur ces terres. Une escapade gastronomique dans la campagne toscane, loin des itinéraires les plus fréquentés mais à quelques kilomètres seulement de Florence.