Tradition, goût et musique dans le village de Paciano
La Fête du Strozzaprete est l'événement estival le plus attendu de Paciano, une petite commune de la province de Pérouse, classée parmi Les Plus Beaux Villages d'Italie et surplombant les collines du lac Trasimène. La manifestation célèbre le strozzaprete, les pâtes faites à la main symboles de la cuisine ombrienne, avec une formule qui allie tradition, goût et musique.
Le programme s'ouvre avec la procession historique, un défilé en costume qui parcourt les rues du village en racontant des figures et des personnages importants de l'histoire de Paciano. S'ensuit la spectaculaire course de charrettes nocturne, organisée par les membres de la Congrega di Paciano : une course pleine d'adrénaline et de tradition populaire qui attire un grand public.
Pendant plusieurs soirées, dans l'espace "La Valle", les cuisinières chevronnées de Paciano préparent un riche menu à base de strozzapreti et d'autres plats typiques de l'Ombrie. Après le dîner, la Piazza Santa Maria devient le cœur de la fête avec de la musique live et des spectacles d'artistes variés chaque soir, pour danser et chanter sous les étoiles.
Organisée par la Pro Loco de Paciano, la fête est le moment où tout le village se rassemble autour de ses racines. Entre le parfum des pâtes faites maison, les couleurs de la procession et les notes des concerts du soir, la Fête du Strozzaprete offre au visiteur une authentique expérience de village ombrien, à quelques minutes des rives du Trasimène.
L'édition 2026, la huitième, de la Fête du Strozzaprete se tiendra à Paciano (PG) du 9 au 18 août. La fête confirme son format établi, mêlant tradition, goût et divertissement.
Elle débutera le 9 août avec la procession historique retraçant des figures et personnages de l'histoire de Paciano, suivie le 10 août par la course de charrettes nocturne organisée par la Congrega. Du 11 au 17 août, chaque soir, l'espace "La Valle" accueillera des dîners avec des pâtes strozzapreti et des plats typiques de l'Ombrie préparés par les cuisinières du village, tandis que la Piazza Santa Maria proposera de la musique live et des spectacles d'artistes variés chaque soir.
Le programme détaillé avec les horaires et les noms des artistes sera publié par la Pro Loco Paciano sur les canaux Paciano Eventi.
Paciano (PG), centre historique : espace "La Valle" pour les dîners et Piazza Santa Maria pour la musique.
En voiture : depuis le périphérique Bettolle-Pérouse, sortie pour le Trasimène, puis routes locales vers Paciano. En train : gares de Castiglione del Lago ou Chiusi-Chianciano Terme, puis liaisons routières.
Stands gastronomiques ouverts tous les soirs à partir de 19h00 environ dans l'espace "La Valle".
Pro Loco Paciano (page Facebook : Paciano Eventi).
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Centro storico di Paciano - area La Valle e Piazza Santa Maria