Fête du Sfincione Dolce (Giuliana in Festa)
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Édition 2025 — Fête du Sfincione Dolce
L'édition 2025 de la Fête du Sfincione Dolce a confirmé le succès de l'événement "Giuliana in Festa", qui attire fin décembre dans le village de la province de Palerme curieux et passionnés de traditions gastronomiques siciliennes.
Le protagoniste absolu a été le sfincione dolce de Giuliana, pâte moelleuse cuite au four garnie de crème de ricotta de brebis, de pépites de chocolat et de cannelle. À côté du dessert, les dégustations ont mis en valeur les autres excellences du territoire : l'olive Giarraffa à Dénomination Communale, la tabisca giulianese et les produits typiques locaux.
La fête s'est animée entre le centre historique, l'Église Mère et le Château de Frédéric II, avec des spectacles musicaux, des marchés de produits artisanaux et des moments dédiés à la redécouverte d'une recette revenue au goût du jour après des décennies d'oubli.
Où se déroule — Fête du Sfincione Dolce
Centro storico e Castello di Federico II
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Fête du Sfincione Dolce en bref
Historique de Fête du Sfincione Dolce
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