Fête du Sanglier et des Bières Artisanales

La Fête du Sanglier et des Bières Artisanales est de retour à Ponzano di Fermo (FM) durant l'été 2025, se confirmant comme l'une des fêtes gastronomiques les plus appréciées de la province de Fermo. L'événement, organisé par la Pro Loco Tre Colli, a été annoncé par la presse locale spécialisée fin juillet 2025.

Les stands gastronomiques ont proposé les spécialités qui ont fait la renommée de la manifestation : les tagliatelles faites à la main au ragù de sanglier, la polenta garnie de la même sauce, et le sanglier en salmì (civets aromatisés aux herbes et légumes du terroir). Pour compléter l'offre, du vin local et une sélection de bières artisanales étaient disponibles, avec des menus alternatifs pour ceux qui n'apprécient pas le gibier.

Les soirées ont été animées par de la musique live, dans une ambiance festive qui a réuni habitants et touristes dans le centre historique du village, au cœur des collines des Marches.