Fête du Riz de Merlengo
Un demi-siècle de risottos, en l'honneur de Saint Barthélemy à Merlengo
Présentation de Fête du Riz
Cinquante ans de Fête du Riz
La Fête du Riz de Merlengo, hameau de Ponzano Veneto dans la province de Trévise, atteint sa 50e édition en 2026. C'est l'une des fêtes les plus appréciées et les plus anciennes de la région de Trévise, dix jours fin août en l'honneur du saint patron Saint Barthélemy, qui anime les espaces paroissiaux du hameau.
Un riz différent chaque soir
La formule qui a rendu la fête célèbre est simple et gagnante : chaque soir, un restaurateur différent propose sa spécialité à base de riz, donnant vie à une sorte de vitrine du risotto. Pour accompagner les premiers plats, les grillades, les plats d'été, la bière et le vin servis sous le stand couvert en plein air. Une proposition gastronomique qui varie de soir en soir et maintient l'attente.
Entre foi, culture et mémoire
La fête n'est pas seulement une affaire de cuisine. Le dimanche du saint patron prévoit la messe communautaire le matin, le déjeuner et une rencontre culturelle à l'église dédiée à la figure de Saint Barthélemy, avec la contribution de l'historien Gian Domenico Mazzocato et des moments choraux. Pour le cinquantième anniversaire, les espaces de la fête accueillent des panneaux photographiques retraçant un demi-siècle d'histoire. Promue par Collaborazione Ponzano, la fête est le fruit du travail de plus d'une centaine de volontaires et se confirme comme un rendez-vous identitaire pour la communauté de Merlengo et de toute la commune de Ponzano Veneto.
Fête du Riz — édition 2026
La Fête du Riz 2026, édition du cinquantième anniversaire, se déroule à Merlengo di Ponzano Veneto du 22 au 31 août. Dix jours en l'honneur de Saint Barthélemy, avec la formule du risotto différent chaque soir proposé par un restaurateur différent, les grillades, les plats d'été, la bière et le vin. Pour le cinquantième anniversaire, des panneaux photographiques retracent l'histoire de la manifestation.
Programme Fête du Riz 2026
L'édition du cinquantième anniversaire s'ouvre le vendredi 22 août et se clôture le dimanche 31 août 2026 dans les espaces paroissiaux de Merlengo. La structure comprend :
- Chaque soir — un restaurateur différent propose sa spécialité à base de riz, accompagnée de grillades, de plats d'été, de bière et de vin, sous le stand couvert en plein air
- Dimanche 24 août (Saint Barthélemy) — messe communautaire à 10h, déjeuner et rencontre culturelle à l'église sur la figure de Saint Barthélemy, avec la contribution de l'historien Gian Domenico Mazzocato et des moments choraux
- Pendant toute la durée — panneaux photographiques sur les cinquante ans de la fête, musique, spectacles, fête foraine
Organisation assurée par Collaborazione Ponzano, avec plus d'une centaine de volontaires et douze restaurateurs impliqués.
Temps forts Fête du Riz 2026
Tarifs Fête du Riz 2026
Informations pratiques — Fête du Riz
Comment venir
Merlengo est un hameau de Ponzano Veneto, aux portes de Trévise. En voiture depuis Trévise, direction nord vers Ponzano ; la gare de référence est Treviso Centrale.
Quand
Dix jours fin août, autour du 24 août (Saint Barthélemy). Stand gastronomique couvert en plein air, ouvert le soir. Entrée libre.
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Où se déroule — Fête du Riz
Spazi parrocchiali di Merlengo
Merlengo, Ponzano Veneto, 31050 Ponzano Veneto