Sagra del Riso di Merlengo
Mezzo secolo di risotti, in onore di San Bartolomeo a Merlengo
Presentazione di Sagra del Riso
Cinquant'anni di Sagra del Riso
La Sagra del Riso di Merlengo, frazione di Ponzano Veneto in provincia di Treviso, taglia nel 2026 il traguardo della 50ª edizione. È una delle sagre più amate e longeve del trevigiano, dieci giorni di fine agosto in onore del patrono San Bartolomeo, che animano gli spazi parrocchiali della frazione.
Un riso diverso ogni sera
La formula che ha reso celebre la sagra è semplice e vincente: ogni serata un ristoratore diverso propone la propria specialità a base di riso, dando vita a una sorta di rassegna del risotto. Ad accompagnare i primi piatti, le grigliate, i piatti estivi, la birra e il vino serviti sotto lo stand coperto all'aperto. Una proposta gastronomica che varia di sera in sera e tiene alta l'attesa.
Tra fede, cultura e memoria
La sagra non è solo cucina. La domenica del patrono prevede la messa comunitaria al mattino, il pranzo e un incontro culturale in chiesa dedicato alla figura di San Bartolomeo, con il contributo dello storico Gian Domenico Mazzocato e momenti corali. Per il cinquantenario, gli spazi della festa ospitano pannelli fotografici che ripercorrono mezzo secolo di storia. Promossa da Collaborazione Ponzano, la sagra è il frutto del lavoro di oltre cento volontari e si conferma appuntamento identitario per la comunità di Merlengo e di tutto il comune di Ponzano Veneto.
Sagra del Riso — edizione 2026
La Sagra del Riso 2026, edizione del cinquantenario, si svolge a Merlengo di Ponzano Veneto dal 22 al 31 agosto. Dieci giorni in onore di San Bartolomeo, con la formula del risotto diverso ogni sera proposto da un ristoratore differente, le grigliate, i piatti estivi, la birra e il vino. Per il cinquantesimo anniversario, pannelli fotografici ripercorrono la storia della manifestazione.
Programma Sagra del Riso 2026
L'edizione del cinquantenario apre venerdì 22 agosto e chiude domenica 31 agosto 2026 negli spazi parrocchiali di Merlengo. La struttura prevede:
- Ogni sera — un ristoratore diverso propone la propria specialità a base di riso, accompagnata da grigliate, piatti d'estate, birra e vino, sotto lo stand all'aperto coperto
- Domenica 24 agosto (San Bartolomeo) — messa comunitaria alle ore 10, pranzo e incontro culturale in chiesa sulla figura di San Bartolomeo, con il contributo dello storico Gian Domenico Mazzocato e momenti corali
- Per tutta la durata — pannelli fotografici sui cinquant'anni della sagra, musica, spettacoli, luna park
Organizzazione a cura di Collaborazione Ponzano, con oltre cento volontari e dodici ristoratori coinvolti.
In evidenza Sagra del Riso 2026
Prezzi Sagra del Riso 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Riso
Come arrivare
Merlengo è una frazione di Ponzano Veneto, alle porte di Treviso. In auto da Treviso direzione nord verso Ponzano; la stazione ferroviaria di riferimento è Treviso Centrale.
Quando
Dieci giorni di fine agosto, attorno al 24 agosto (San Bartolomeo). Stand gastronomico all'aperto coperto, attivo la sera. Ingresso libero.
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Dove si svolge — Sagra del Riso
Spazi parrocchiali di Merlengo
Merlengo, Ponzano Veneto, 31050 Ponzano Veneto