Fête du Raisin Cardinal et du Vin

Une fête dédiée au raisin Cardinal

La Fête du Raisin Cardinal et du Vin est le rendez-vous estival le plus attendu de Guagnano, commune du nord du Salento dans la province de Lecce, au cœur de la Terra d'Arneo. Née au début des années 80, la manifestation célèbre le raisin Cardinal, une variété de table aux grains caractéristiques, gros et de couleur rouge violacé, historiquement cultivée dans les campagnes de Guagnano aux côtés des cépages qui ont rendu ce territoire célèbre.

Largo Pertini se transforme

Le cœur de la fête est la Largo Pertini, à côté des jardins municipaux, où pendant deux soirées sont installés des stands gastronomiques, des comptoirs de dégustation et une scène pour la musique live. Les rues du centre s'animent avec des exposants de produits typiques et d'artisanat local, tandis que le raisin Cardinal, véritable reine de la fête, est offert en dégustation aux visiteurs avec les vins du territoire.

Saveurs du Salento

La proposition gastronomique puise ses racines dans la tradition culinaire du Salento : pezzetti di cavallo, viandes grillées, sandwichs à la puccia, douceurs typiques et naturellement le vin local, en particulier le Negroamaro qui trouve dans cette partie des Pouilles l'une de ses terres d'élection. Les dégustations accompagnent le public tout au long de la soirée, dans un climat de fête populaire et de convivialité.

Le concours et la tradition populaire

Un moment incontournable est le concours historique du meilleur producteur de raisin Cardinal, qui récompense les viticulteurs du village et maintient vivant le lien entre la communauté et sa vocation agricole. La pizzica du Salento est également au rendez-vous, avec des groupes de musique populaire qui entraînent le public dans les danses jusqu'à tard dans la soirée, accompagnés de concerts et de spectacles musicaux.

Un événement communautaire

La fête est organisée par la Pro Loco Guagnano '93 APS en collaboration avec la Commune de Guagnano et avec le patronage du GAL Terra d'Arneo. Au fil des ans, la manifestation a dépassé les quarante éditions, se confirmant comme l'une des fêtes œnogastronomiques les plus enracinées du Salento et une occasion idéale pour découvrir un territoire riche en histoire, en raisin et en bon vin dans la province de Lecce, dans les Pouilles.