Fête du Radis Tardif Panaché de Castelfranco Veneto IGP - Fleurs d'Hiver
La "Fleur d'Hiver" IGP célébrée au cœur de la cité fortifiée
Présentation de Fête du Radis Tardif Panaché IGP
La Fleur d'Hiver de Castelfranco
La Fête du Radis Tardif Panaché de Castelfranco Veneto IGP est dédiée à l'un des produits les plus précieux de la Marca Trevigiana : le radis panaché, surnommé la "Fleur d'Hiver" pour sa forme rappelant une rose et ses couleurs marbrées de blanc crème, de vert et de rouge. La fête se déroule au cœur de la cité fortifiée, dans la province de Trévise.
Producteurs, exposition et remise de prix
La manifestation s'inscrit dans le cadre de la série Fleurs d'Hiver et s'articule autour de l'exposition des producteurs et de la remise du prix du meilleur Radis Tardif Panaché IGP, qui a lieu entre la Tour de l'Horloge et le Dôme. Une exposition dédiée, installée dans la Salle du Conseil Municipal, et des visites guidées du centre historique complètent la valorisation du produit.
Dégustations et tradition
Pendant les journées de la fête, il est possible de déguster des plats à base de radis grâce à la collaboration des restaurateurs et du Consortium de protection. La fête est organisée par la Pro Loco de Castelfranco Veneto conjointement avec le Consortium du Radis Tardif Panaché, lors d'un événement qui allie gastronomie, culture et identité locale.
Fête du Radis Tardif Panaché IGP — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête du Radis Tardif Panaché de Castelfranco Veneto IGP confirme le rendez-vous de décembre au cœur de la cité fortifiée, dans le cadre de la manifestation Fleurs d'Hiver promue sur le territoire. La fête célèbre à nouveau la "Fleur d'Hiver" avec l'exposition des producteurs et la remise du prix du meilleur radis.
Comme le veut la tradition, une exposition dédiée dans la Salle du Conseil Municipal, des visites guidées du centre historique et des dégustations de plats à base de radis sont prévues, grâce à la collaboration entre la Pro Loco de Castelfranco Veneto et le Consortium du Radis Tardif Panaché.
Programme Fête du Radis Tardif Panaché IGP 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026, avec les dates et horaires, sera annoncé par la Pro Loco dans les semaines précédant l'événement. La manifestation suit la structure établie : conférence et inauguration de l'exposition, exposition des producteurs, remise du prix du meilleur Radis Tardif Panaché IGP entre la Tour de l'Horloge et le Dôme, visite guidée du centre historique et dégustations de plats à base de radis.
Temps forts Fête du Radis Tardif Panaché IGP 2026
Tarifs Fête du Radis Tardif Panaché IGP 2026
Informations pratiques — Fête du Radis Tardif Panaché IGP
Comment venir
Castelfranco Veneto est accessible en train (lignes de Venise, Padoue, Trévise et Bassano del Grappa) et en voiture par la SR53 Postumia. La fête se déroule dans le centre fortifié, entre la Piazza Giorgione, la Via Preti et la Salle du Conseil Municipal.
Dégustations
Plats à base de radis disponibles dans les restaurants partenaires et le stand gastronomique (dégustations et sandwichs). Entrée libre aux événements dans le centre.
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Où se déroule — Fête du Radis Tardif Panaché IGP
Piazza Giorgione e Sala Consiliare del Comune
Piazza Giorgione, 31033 Castelfranco Veneto