Fête du Pinolo à Chiesanuova
La fête du pignon de pin et de la pinolata au cœur du Chianti florentin
Présentation de Fête du Pinolo
Une fête identitaire dans le Chianti florentin
La Fête du Pinolo à Chiesanuova est l'un des rendez-vous les plus chers et les plus anciens du hameau de Chiesanuova, petit village de la commune de San Casciano in Val di Pesa, dans la province de Florence, au cœur du Chianti toscan. Née en 1977 et arrivée à sa 49e édition en 2026, la fête puise ses racines dans un métier ancien : la récolte des pommes de pin et le travail des pignons, une activité qui, après-guerre, représentait une ressource concrète pour les habitants de ce coin de campagne donnant sur la Via Volterrana, à quelques kilomètres de Florence.
La pinolata, gâteau emblématique de la fête
Le cœur gourmand de la manifestation est la pinolata (ou pinocchiata), le gâteau traditionnel aux pignons préparé par les habitants de Chiesanuova : une saveur qui, comme aime le rappeler l'administration communale, "caresse la mémoire" et raconte la simplicité authentique de la vie à la campagne dans le Chianti. À côté de la pinolata, les stands gastronomiques proposent des plats typiques, des grillades, des spécialités à base de pignons, du vin et de la bière fraîche, dans une atmosphère de village où tout est géré par les bénévoles du Circolo.
Théâtre, musique et communauté
La Fête du Pinolo n'est pas seulement gastronomique : c'est avant tout un grand moteur social et culturel, géré par le Cercle Récréatif Culturel (CRC) de Chiesanuova avec le soutien de la Pro Loco de San Casciano. Un lien particulier unit la fête à l'École de Théâtre "Franco Bartalucci", véritable âme créative du village, qui en 2026 a fêté ses trente ans d'activité avec l'exposition "Trente ans de théâtre et le spectacle continue", entre photographies, affiches et vidéos de trois décennies de spectacles communautaires.
À quoi s'attendre
- Stands gastronomiques avec la pinolata et la cuisine typique du Chianti
- Dîners à thème et dîners-spectacles, dont les soirées "Dîner au musée" du théâtre en plein air du Circolo
- Musique live chaque soir, avec des groupes de reprises et des formations locales
- Spectacles de cirque, magie et animations pour les familles
- Ateliers d'argile, activités de Qi Gong, judo et expositions
- Marché artisanal local et stands d'associations caritatives
Répartie sur deux longs week-ends de juin, la Fête du Pinolo est l'occasion idéale de découvrir un visage authentique et populaire du Chianti, loin des circuits touristiques les plus fréquentés, à seulement six kilomètres de Florence.
Fête du Pinolo — édition 2026
La 49e édition de la Fête du Pinolo s'est tenue à Chiesanuova, hameau de San Casciano in Val di Pesa (FI), sur deux longs week-ends : du 4 au 7 juin et du 11 au 14 juin 2026. Une formule doublée pour donner plus de place à la gastronomie, à la musique et à la culture dans le parc du Cercle Récréatif Culturel de Chiesanuova.
L'édition 2026 a célébré les trente ans de l'École de Théâtre "Franco Bartalucci" avec l'exposition "Trente ans de théâtre et le spectacle continue". La fête a reçu le patronage de la commune de San Casciano et le soutien de sponsors locaux du territoire du Chianti.
Programme Fête du Pinolo 2026
Les deux semaines de fête (4-7 et 11-14 juin 2026)
Chaque soir, des stands gastronomiques proposaient la pinolata, des plats typiques, des viandes et des spécialités aux pignons, accompagnés de musique live et d'animations sur scène. Parmi les propositions de l'édition : groupes de reprises des années 80 et 90, soirées musicales, spectacles de cirque contemporain pour les familles, magie, ateliers d'argile pour enfants et adultes, activités de judo, Qi Gong et "walking training", en plus de la Tombola de bienfaisance et du marché artisanal local.
Dîners à thème
- Déjeuners du dimanche et de fête (7 et 14 juin)
- Dîner à la rôtissoire le 12 juin (sur réservation)
"Dîner au musée" — théâtre en plein air du Cercle
Trois soirées spéciales de dîner-spectacle (dimanche 7, jeudi 11 et jeudi 18 juin) au théâtre en plein air du Cercle de Chiesanuova (Via Brunelleschi 29 ; à l'intérieur en cas de pluie). Un spectacle original où les personnages de célèbres peintures — de la Joconde au Bacchus du Caravage — accompagnent les invités dans un voyage entre art et cuisine, donnant vie aux grandes œuvres des musées entre chaque plat.
Temps forts Fête du Pinolo 2026
Tarifs Fête du Pinolo 2026
Informations pratiques — Fête du Pinolo
Où
Parc du Cercle Récréatif Culturel (CRC) de Chiesanuova, Via Brunelleschi 29, Loc. Chiesanuova, 50026 San Casciano in Val di Pesa (FI). En cas de pluie, les spectacles se déroulent à l'intérieur.
Comment s'y rendre
En voiture depuis Florence (environ 6 km) le long de la Via Volterrana ; parking pratique dans la zone. Le hameau se trouve à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur les collines du Chianti florentin.
Entrée et réservations
Entrée libre sur le site de la fête. Certains événements et les dîners-spectacles nécessitent une réservation obligatoire : infos aux numéros +39 353 4960748, +39 339 1614720 et +39 333 1081170, ou sur les pages sociales du CRC de Chiesanuova.
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Où se déroule — Fête du Pinolo
Parco del Circolo Ricreativo Culturale (CRC) di Chiesanuova
Via Brunelleschi 29, Loc. Chiesanuova, 50026 San Casciano in Val di Pesa