Fête du Piment

Une fête épicée au grand cœur

Au cœur de la Maremme de Grosseto, à Ribolla, hameau de la commune de Roccastrada dans la province de Grosseto, la Fête du Piment est devenue un rendez-vous incontournable de l'été. Née vers 2016, la manifestation unit deux passions qui vont de pair à Ribolla : la bonne table et l'amour des animaux. Elle est organisée par l'association AVRAI (Volontaires de Ribolla pour les Animaux Indéfendus), dont l'objectif donne à la fête une signification particulière, car l'intégralité des bénéfices est reversée aux soins et à l'alimentation des animaux dans le besoin.

Deux week-ends de fête

La fête se déroule traditionnellement sur deux week-ends consécutifs entre fin juin et début juillet, transformant la zone des installations sportives et les espaces de la Porta del Parco de Ribolla en un grand village festif. Chaque soir, le stand gastronomique et le bar à cocktails ouvrent dès 19h00, tandis que sur scène se succèdent concerts, groupes de reprises, DJ sets, spectacles pour enfants et animations, toujours en entrée libre.

Le piment, roi de la table

Comme son nom l'indique, le fil conducteur du menu est le piment : les bénévoles proposent des plats de la tradition de la Maremme et de Toscane revisités façon « hot », pour satisfaire aussi bien les amateurs de sensations fortes que ceux qui préfèrent des saveurs plus douces. Le stand propose des entrées, des plats, des fritures et des desserts, accompagnés de vins locaux et des propositions fraîches du bar.

Musique et spectacles pour tous

Au fil des ans, la Fête du Piment a accueilli des groupes de reprises dédiés aux grands noms de la musique italienne, des concerts rock, des DJ sets, des spectacles de divertissement et des animations pensées pour les plus petits. La formule est celle de la classique fête de village : convivialité, atmosphère détendue et entrée gratuite à tous les événements en soirée, avec un grand parking dans la zone des installations sportives.

Une « éco-fête » placée sous le signe de la durabilité

La manifestation se présente comme une éco-fête, soucieuse de l'environnement et de la réduction des déchets, et accompagne la Fête des Animaux promue par l'AVRAI. Participer signifie donc passer une soirée agréable tout en soutenant une cause concrète en faveur des animaux de la région de la Maremme.