Fête du Mouton

Le dimanche 22 juin 2025, Saracinesco a accueilli la deuxième édition de la Fête du Mouton, la fête qui célèbre la tradition pastorale du petit village des Monti Ruffi, aux portes de Rome. À partir de midi, les rues du centre historique se sont animées avec les stands gastronomiques : les protagonistes étaient les strozzapreti à la sauce au mouton et les arrosticini, accompagnés par la dégustation et la vente des fromages de la ferme Floriani.

En fin d'après-midi, la fête s'est déplacée dans l'église San Michele Arcangelo, où à 18h l'Orchestre de l'Académie Musicale Romaine, avec le violoniste Marco Fiorini, a interprété « Les Quatre Saisons » d'Antonio Vivaldi. Comme le veut la tradition, le village a également été animé tout au long de la journée par des mules, autrefois utilisées par les habitants pour transporter les marchandises le long des ruelles. L'initiative, promue par l'administration communale dirigée par le maire Marco Orsola, a confirmé la fête comme l'un des rendez-vous les plus appréciés de l'été dans la vallée de l'Aniene.