Fête du Jarret
La fête gastronomique de Prarolo dédiée au jarret, entre bonne cuisine, musique et tradition.
Présentation de Fête du Jarret
La Fête du Jarret de Prarolo
Au cœur de la plaine rizicole de la province de Verceil, dans le Piémont, la commune de Prarolo consacre chaque année un week-end de début juin à sa spécialité la plus aimée : le jarret. La Fête du Jarret est une fête de village piémontaise typique, où la bonne chère se mêle à la musique, à la danse et à l'esprit de communauté qui caractérise les Pro Loco italiennes.
Une fête communautaire née de la Pro Loco
La manifestation est organisée entièrement par les bénévoles de la Pro Loco de Prarolo, qui animent depuis près de vingt ans le Centre Polyvalent du village, avec une entrée située Viale Rossella Marceddu. La fête est l'un des rendez-vous les plus attendus du calendrier local et représente une occasion précieuse pour se retrouver entre villageois et accueillir les visiteurs de la basse plaine vercelloise et de la Valsesia.
Le jarret, star de la table
Le cœur absolu de la fête est naturellement le jarret, braisé lentement selon la tradition jusqu'à le rendre tendre et savoureux. Dans les stands gastronomiques, gérés par les bénévoles avec service à table, on peut déguster les plats typiques de la cuisine piémontaise dans une atmosphère franche et conviviale. Le soin apporté à la cuisine est depuis toujours l'un des points forts qui ont fait grandir la fête d'année en année.
Musique, danse et rendez-vous annexes
Chaque soirée est accompagnée de musique live, de soirées dansantes et de DJ sets, selon une formule qui alterne bal musette et propositions plus modernes. Parmi les rendez-vous annexes, la PraroloRun se distingue, une course à pied non compétitive intégrée au Circuit Sesia Running, ainsi que des moments culturels comme des conférences sur l'histoire du territoire.
Pourquoi cela vaut le détour
- Une fête authentique, loin du tourisme de masse, dans la verdure de la province de Verceil
- Le jarret braisé comme protagoniste, symbole de la cuisine populaire piémontaise
- Des soirées de musique, de danse et de convivialité pour tous les âges
- Entrée gratuite et prix populaires, dans l'esprit des fêtes de village
La Fête du Jarret est l'occasion idéale pour découvrir un coin authentique du Piémont, entre rizières, traditions et l'hospitalité chaleureuse d'une petite commune qui, pour un week-end par an, met tout le monde à table.
Fête du Jarret — édition 2026
La 19e édition de la Fête du Jarret s'est déroulée à Prarolo du 5 au 7 juin 2026, organisée par la Pro Loco locale au Centre Polyvalent. Le programme a mêlé gastronomie, musique et culture, avec l'ouverture habituelle des stands à base de jarret braisé et trois soirées de divertissement. La fête a débuté le vendredi avec la course à pied PraroloRun, troisième étape du Circuit Sesia Running.
Programme Fête du Jarret 2026
Vendredi 5 juin
- 18h00 — PraroloRun, course à pied non compétitive et marche ludique (étape du Circuit Sesia Running), départ de Viale Rossella Marceddu
- 19h30 — Ouverture du stand gastronomique et exhibition de la salle de sport DreamFit
- 21h30 — Soirée musicale avec DJ DEL et CHABA & TEO
Samedi 6 juin
- 18h00 — Conférence historique "L'histoire est passée par Prarolo" par le Prof. Giovanni Ferraris
- 19h30 — Ouverture des stands gastronomiques
- 21h30 — Musique live avec Oscar et Valentina
Dimanche 7 juin
- 12h30 — Déjeuner avec ouverture des stands gastronomiques
Temps forts Fête du Jarret 2026
- Le jarret braisé, spécialité de la fête
- La PraroloRun, étape du Circuit Sesia Running
- Les soirées musicales avec DJ DEL, CHABA & TEO et le duo Oscar et Valentina
- La conférence historique sur le passé de Prarolo
Tarifs Fête du Jarret 2026
Informations pratiques — Fête du Jarret
Où
Centre Polyvalent de Prarolo, entrée Viale Rossella Marceddu, 13012 Prarolo (VC), Piémont.
Comment s'y rendre
En voiture : Prarolo se trouve à quelques kilomètres de Verceil, facilement accessible depuis la SS11 et l'autoroute A4 Turin-Milan (sortie Vercelli Est/Ovest).
Entrée et tarifs
L'entrée à la fête est gratuite. On paie à la consommation aux stands gastronomiques. Une inscription est prévue pour la PraroloRun.
Contacts
Pro Loco de Prarolo — Carlo : +39 333 354 6466. Mises à jour sur la page Facebook Associazione ProLoco Prarolo.
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Où se déroule — Fête du Jarret
Centro Polifunzionale di Prarolo
Viale Rossella Marceddu, 13012 Prarolo