Fête du Jambon de Gauro
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Édition 2025 — Fête du Jambon
Fête du Jambon de Gauro 2025
La fête est revenue en août 2025 avec quatre journées consécutives, du vendredi 8 au lundi 11 août, dans le hameau de Gauro à Montecorvino Rovella, dans la province de Salerne. Comme le veut la tradition, le rendez-vous s'est inscrit dans les célébrations estivales de la communauté, avec entrée libre à la zone de la fête.
Ce que l'on a mangé
Le jambon local est resté le protagoniste absolu, proposé en dégustation et sous différentes préparations aux stands gérés par les bénévoles ; à côté, les plats typiques de l'arrière-pays de Salerne et d'autres spécialités campaniennes. Les soirées se sont déroulées en plein air, animées par la musique live et les moments de divertissement qui rythment depuis toujours la manifestation.
Vers la 41e édition
Le bon accueil de 2025 a ouvert la voie au rendez-vous suivant, fixé du 8 au 10 août 2026 et présenté par les organisateurs comme la 41e Fête du Jambon.
Où se déroule — Fête du Jambon
Frazione Gauro
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Fête du Jambon en bref
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